初心者必見!時短で作るレーズンシュガーパンの作り方。|簡単パン作り|How to make raisin sugar bread
うーぱん工房U-PAN KOUBOU
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初心者必見!時短で作るレーズンシュガーパンの作り方。|簡単パン作り|How to make raisin sugar bread
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【お知らせ】
現在子育て奮闘中のため動画活動休止しております🙇♂️動画制作とは別に新たな試みとしまして
イラスト活動をスタート❗️
うーくんプロデュース
『こねきち』くんをインスタで更新しております😊
是非見に来てください!
/ konekichi_koubou
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こんにちは!
うーぱん工房のうーくんです!
今回は1時間パンシリーズ
レーズンシュガーパンを作っていきます!
超時短うーくんオリジナルレシピ
是非最後までご視聴ください😊
1時間でパンは作れる❗️簡単美味しいシュガーバターパンの作り方。how to make sugar butter bread
• 1時間でパンは作れる❗️簡単美味しいシュガーバターパンの作り方。|時短パン作り|ho...
〈材料〉
強力粉 200g
ぬるま湯 120g
砂糖 15g
塩 3g
インスタントドライイースト 3g
無塩バター(常温) 10g
〈トッピング〉
レーズン 70g
グラニュー糖 適量
無塩バター 10g
塗り卵 1個
〜作り方〜。
①強力粉、砂糖、塩、イースト、ぬるま湯をボウルに入れ混ぜ合わせる。
②バターを加えて馴染むまでこねる。
③台の上で5分間こね、
きれいに丸めたら一次発酵。
(200wのレンジで30秒)
④生地を4分割し丸めてベンチタイム(5分)
⑤生地をクッペ型に成形しオーブン皿に並べる。
⑥40℃のオーブンで20分発酵。
⑦クープを入れ卵を塗ったら
グラニュー糖とバターをのせる。
⑧200℃に予熱したオーブンで14分焼く。
⑨粗熱を取って完成。
※生地をこねてる際、
なかなかまとまらない時は
粉を足し、逆に乾燥してるようであれば
水を足してあげてください。
※焼き時間は目安ですので
焼き具合が足りないようであれば
調整してください。
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