Перейти к содержимому

Лучший древесный уголь? Мы протестировали все основные бренды

Austin's Kamado Joe Masterclass

0:00 / 0:00

Лучший древесный уголь? Мы протестировали все основные бренды

2 738 просмотров · 3 мес. назад
Austin's Kamado Joe Masterclass
9,77 тыс. подписчиков
2 738 просмотров · 3 мес. назад
БЕСПЛАТНОЕ РУКОВОДСТВО: Подпишитесь на мою ежемесячную рассылку и мгновенно скачайте «12 распространенных ошибок, которые допускают новые владельцы Kamado Joe (и как их избежать)». Отписаться можно в любое время. https://kamadojoemasterclass.com/news... Руководство для владельцев Kamado Joe: https://kamadojoemasterclass.com/the-... Я протестировал древесный уголь Jealous Devil в сравнении с 8 марками из моего первоначального теста с 9 мешками — и он только что стал моим новым номером один. Вот точные цифры. В моем первоначальном тесте Fogo Premium одержал общую победу, а B&B занял первое место по соотношению цены и качества. Но комментарии не давали мне покоя, пока я не протестировал Jealous Devil по той же четырехкатегорийной методике: качество мешка, плотность, контроль качества и стоимость за фунт полезного вещества. Результаты оказались очень близки. Уголь Jealous Devil показал 79,4% пригодности к употреблению по весу, превзойдя показатель Blues Hog в 74,4% и завоевав титул лучшего по качеству. По плотности он составил 330 грамм на литр — превзойдя предыдущий рекорд B&B в 317 грамм. Контроль качества показал безупречные результаты: ни камней, ни палочек, ни недокарбонизированной древесины, сравнявшись с Fogo Premium по этому показателю. А при цене 1,57 доллара за фунт пригодного к употреблению угля он занял второе место по соотношению цены и качества, уступив только B&B с его 1,39 доллара. Если сложить все четыре категории вместе, Jealous Devil станет новым эталоном для древесного угля. Если вы готовите на медленном огне или обжариваете продукты на сильном огне в своем Kamado Joe, я рекомендую именно этот уголь. Платные партнерские ссылки Заявление FTC: Это видео НЕ содержит никакой платной рекламы, спонсорства или одобрения. Все мнения являются моими собственными. Я использую партнерские ссылки. Как покупатель, вы не платите больше или меньше из-за партнерской ссылки. Небольшой процент от продажи поступает тому, кто создал ссылку. Спасибо за поддержку моего канала. Оборудование, которое я использую - Это платные партнерские ссылки. Как покупатель, вы не платите больше или меньше из-за партнерской ссылки. Небольшой процент от продажи поступает тому, кто создал ссылку. Спасибо за поддержку моего канала. Ножи Поварской нож Zwilling Pro 8 дюймов: https://amzn.to/4halBSK Нож для чистки овощей Zwilling Pro 4 дюйма: https://amzn.to/3VYVZhO Нож для разделки мяса Zwilling Pro 5,5 дюймов: https://amzn.to/4q5GzGb Нож для нарезки Dalstrong 12 дюймов: https://amzn.to/42AdnNx Нож мясника Dalstrong 8 дюймов: https://amzn.to/3IY0ztN Инструменты и принадлежности для барбекю Kamado Joe Classic: bbqguys.sjv.io/E02nW9 Kamado Joe Joetisserie: bbqguys.sjv.io/2R2PJM Чехол для гриля Kamado Joe: bbqguys.sjv.io/NGXdmP Сковорода Kamado Joe из углеродистой стали: bbqguys.sjv.io/rERvBd Прокладка из стекловолокна для Kamado Joe (для Big Joe): bbqguys.sjv.io/GbE626 Привод FireBoard 2: https://fireboardlabs.sjv.io/mOLV9q FireBoard Pro: https://fireboardlabs.sjv.io/kOyX4d FireBoard 2: https://fireboardlabs.sjv.io/OekJrN Корзина для золы Kick и контейнер для золы Kick: https://kickashbasket.com/?ref=kjmclass Чугунная сковорода Smithey Ironware 10 дюймов: https://smithey-ironware.pxf.io/1GRm2x Колпак для дымохода SMOKEWARE для Kamado Joe: https://amzn.to/42hy5BR ИК-лазер Thermoworks Circle: https://thermoworks.sjv.io/yZ49LB Корзина для вертела Napoleon 57013: bbqguys.sjv.io/NGXdEP Чугунные решетки Kamado Joe: amzn.to/4ehLJIP Жарочная пластина Kamado Joe: amzn.to/3AYbL5e Инструмент для удаления ребристых мембран: https://amzn.to/4nN1YDC Термостойкие перчатки (ULINE S-25687): https://www.uline.com/Product/Product... Кожаные сварочные перчатки: https://amzn.to/4rMWlG7 Трубка для пеллетного дыма (комплект): https://amzn.to/4aAvR3J Говяжий жир: https://amzn.to/3QrFfR0 Рецепты на https://kamadojoemasterclass.com.com Если вам понравилось видео, дайте мне знать и подпишитесь на канал. Спасибо за просмотр. ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА: dscott@kamadojoemasterclass.com РАЗДЕЛЫ 0:00 — Все основные марки древесного угля, один тест 0:05 — Как работала первоначальная методология 0:14 — Добро пожаловать на мастер-класс Kamado Joe в Остине 0:24 — Почему Jealous Devil не попал в первоначальный тест 0:36 — Что Jealous Devil должен был превзойти 0:44 — Краткий обзор: 9 марок, 4 категории, предыдущие победители 1:13 — Категория 1: Качество мешка 1:29 — Jealous Devil против Blues Hog — процент полезного угля 1:56 — Распределение кусков и почему это важно 2:24 — Категория 2: Плотность — сможет ли он превзойти рекорд B&B? 2:42 — Результаты теста на плотность Jealous Devil 2:58 — Кулинарная книга «Техасская кухня на заднем дворе» 3:13 — Категория 3: Контроль качества 3:24 — Предыдущие чемпионы по безотходному производству 3:31 — Результаты контроля качества Jealous Devil 3:44 — Категория 4: Стоимость за полезный фунт 4:01 — Где B&B по-прежнему побеждает — и почему это важно 4:2...