Почему ваш Kamado Joe или Big Green Egg не нагревается выше 500°F!

БЕСПЛАТНОЕ РУКОВОДСТВО: Подпишитесь на мою ежемесячную рассылку и мгновенно скачайте «12 распространенных ошибок, которые допускают новые владельцы Kamado Joe (и как их избежать)». Отписаться можно в любое время. https://kamadojoemasterclass.com/news... Руководство для владельцев Kamado Joe: https://kamadojoemasterclass.com/the-... Ваш Kamado Joe или Big Green Egg застрял на отметке 500°F (260°C)? Проблема почти всегда в потоке воздуха, а не в топливе. В этом видео я покажу вам, как диагностировать и устранить ограничение потока воздуха, чтобы вы могли уверенно достигать высоких температур для обжаривания. Керамическим грилям ​​необходим свободный путь для входа воздуха через нижнее вентиляционное отверстие, прохождения через уголь и выхода через верхнее вентиляционное отверстие. Когда зола, мелкие кусочки угля или засоренное верхнее вентиляционное отверстие блокируют этот путь, температура замирает. В этом пошаговом руководстве рассматриваются калибровка термометра, очистка нижнего вентиляционного отверстия, модернизация решетки для угля, правильная загрузка древесного угля и управление вентиляционным отверстием для приготовления пищи при высоких температурах. ВИДЕО Обзор корзины и контейнера для золы Kick:    • Kick Ash Can for Kamado Joe: More Capacity...   Обзоры колпаков для дымоходов SMOKEWARE:    • SmokeWare Chimney Cap Review for Kamado Joe   ПЛАТНЫЕ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ Заявление FTC: Это видео НЕ содержит никакой платной рекламы, спонсорства или одобрения. Все мнения являются моими собственными. Я использую партнерские ссылки. Как покупатель, вы не платите больше или меньше из-за партнерской ссылки. Небольшой процент от продажи поступает человеку, который создал ссылку. Спасибо за поддержку моего канала. Используемое мной оборудование - Это платные партнерские ссылки. Как покупатель, вы не платите больше или меньше из-за партнерской ссылки. Небольшой процент от продажи достанется тому, кто создал ссылку. Спасибо за поддержку моего канала. Ножи Поварской нож Zwilling Pro 8 дюймов: https://amzn.to/4halBSK Нож для чистки овощей Zwilling Pro 4 дюйма: https://amzn.to/3VYVZhO Нож для разделки мяса Zwilling Pro 5,5 дюймов: https://amzn.to/4q5GzGb Нож для нарезки Dalstrong 12 дюймов: https://amzn.to/42AdnNx Нож мясника Dalstrong 8 дюймов: https://amzn.to/3IY0ztN Нож для лома Dalstrong 8 дюймов: https://amzn.to/4AwtXgJ Инструменты и принадлежности для барбекю Чугунный пресс для бургеров Cuisinart: https://amzn.to/4yBH9Py Kamado Joe Classic: bbqguys.sjv.io/E02nW9 Решетка для гриля Kamado Joe: bbqguys.sjv.io/2R2PJM Чехол для гриля Kamado Joe: bbqguys.sjv.io/NGXdmP Сковорода из углеродистой стали для гриля Kamado Joe: bbqguys.sjv.io/rERvBd Прокладка из стекловолокна для гриля Kamado Joe (для Big Joe): bbqguys.sjv.io/GbE626 Привод FireBoard 2: https://fireboardlabs.sjv.io/mOLV9q FireBoard Pro: https://fireboardlabs.sjv.io/kOyX4d FireBoard 2: https://fireboardlabs.sjv.io/OekJrN Корзина для золы Kick и банка для золы Kick: https://kickashbasket.com/?ref=kjmclass Чугунный пресс для бургеров Fredericksburg: https://alnk.to/4qQ32Ni Чугунная сковорода Smithey Ironware 10 дюймов: https://smithey-ironware.pxf.io/1GRm2x Колпачок для дымохода SMOKEWARE для Kamado Joe: https://amzn.to/42hy5BR ИК-лазер Thermoworks Circle: https://thermoworks.sjv.io/yZ49LB Корзина для вертела Napoleon 57013: bbqguys.sjv.io/NGXdEP Чугунные решетки для Kamado Joe: amzn.to/4ehLJIP Жарочная пластина для Kamado Joe: amzn.to/3AYbL5e Инструмент для удаления зубчатой ​​мембраны с ребер: https://amzn.to/4nN1YDC Термостойкие перчатки (ULINE S-25687): https://www.uline.com/Product/Product... Кожаные сварочные перчатки: https://amzn.to/4rMWlG7 Трубка для пеллетного дымогенератора (комплект): https://amzn.to/4aAvR3J Говяжий жир Вагю: https://amzn.to/3QrFfR0 Говяжий жир: https://amzn.to/4AfGuES Рецепты на https://kamadojoemasterclass.com.com Если вам понравилось видео, дайте мне знать и подпишитесь на канал. Спасибо за просмотр. ДЛЯ ДЕЛОВЫХ ЗАПРОСОВ: dscott@kamadojoemasterclass.com РАЗДЕЛЫ: 00:00 Почему ваш Kamado Joe не превзойдет ваши ожидания 500F 00:35 Шаг 1: Калибровка купольного термометра 01:20 Как работает циркуляция воздуха в керамической печи 01:50 Шаг 2: Очистка золы из нижнего вентиляционного отверстия и топки 02:43 Шаг 3: Замена чугунной решетки на корзину для угля 03:55 Шаг 4: Как предотвратить затухание огня из-за переполненного зольного ящика 05:06 Шаг 5: Загрузка крупных кусков угля для высокой температуры 05:35 Шаг 6: Осмотр и открытие верхнего вентиляционного отверстия Kontrol Tower 05:56 Шаг 7: Зажигание и управление вентиляционными отверстиями для достижения температуры 600F и выше 07:06 Безопасность: Как проветрить гриль и предотвратить обратное пламя 07:27 Советы для приготовления пищи при высокой температуре в холодную погоду 07:41 Заключительный контрольный список и следующие шаги ССЫЛКИ И РЕСУРСЫ: Руководство пользователя Kamado Joe (более 100 пунктов) (страницы, посвященные настройке, к...