ブドウ品種③【メルロー Merlot】世界の大物に愛されるワイン もっと楽しむ飲み方や特徴を紹介 少女が熟成で魔性の女に大変貌
ザ・ワイン~大人の嗜み~
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ブドウ品種③【メルロー Merlot】世界の大物に愛されるワイン もっと楽しむ飲み方や特徴を紹介 少女が熟成で魔性の女に大変貌
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GACKTさん格付けチェックに出てきた【ペトリュス】や【ル・パン】については
メルローに沼った人々をご覧ください。
お値段高騰の理由も解説しております。
• 【メルロー外伝】格付けチェック ペトリュス ル・パン メルロー沼の住民 ガレージワ...
タイムスタンプ
0:00 オープニング
0:13 メルローの特徴全般
3:24 ブドウ品種のブレンド
4:34 名前の由来
5:06 最適な土壌
6:02 最適な気候
6:33 最適な産地
7:39 メルローの熟成と熟成香の表現
12:11 最高峰メルロー
16:11 EDフリートーク
ペトリュスやシュヴァル・ブランの熟成した飲み頃ヴィンテージは
人生を変える恐ろしさを秘めています。
そんな一本に出会うのが幸せなのかどうなのか、
それは貴方次第。
運命の出会いを密かに期待しながらも
まずは市場にたくさん流通している身近なメルローを
気軽に楽しんで、果実の違いを嗅ぎ分けてみてください。
【造り手に会えるWebワインツアー】
Webワインイベントを不定期で開催しております。
4月はシャンパン造り手を招いて
おうちにいながらフランスを旅している気分が味わえる
Webワインツアー。詳細は下記ご覧ください。
https://helloaini.com/travels/31476?p...
■ 補足
まだ撮影に慣れておらず、音声や照明、画角などを
少しずつ変更しているところです。
カメラアプリが定まらず、今回はオートフォーカスで
画面が微細に動く箇所が多く、
お見苦しい点おわびします。
少しずつ改善してまいります。
■ 補足2
一部の要素は、簡略化してお話しております点、ご了承ください。
ワインは非常に複雑な要素をはらんでおります。
たとえば、メルローは基本的には粘土土壌が好きですが、
降雨量が多い場所ではかえって水はけのよい砂利土壌でよく育つ場合もあります。
初心者の方向けに簡略化してお話しておりますので、
もっと詳細な情報を学びたい方はWebワインセミナーにご参加いただければと存じます。
■ザ・ワイン ~大人の嗜み~
日々の生活や人生を豊かにしてくれるワイン。
ワイン資格試験の勉強目的ではなく、
大人の嗜みとして楽しむためのワイン情報を発信いたします。
よろしくお願いいたします。
■ワイン業界・プロの方へ
今回の自粛期間にスーパーで初めて1000円のワインを買ってみたという方が激増しました。
その方たちにもう少しご興味を持っていただき、ぜひ
ファインワイン(中小ブドウ農家がつくるテロワールを反映したワイン、3,000円~2万円)を
飲んでいただきたいと思い、チャンネルをスタートしました。
家飲みでワインに興味を持ってくださった方々は
将来きっとレストランでもワインを楽しんでくださると思います。
業界を盛り上げるためにも、様々な切り口で情報を発信していきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします。
尚、初心者の方を対象としておりますので、一部の説明を簡略化したり
同じ表現を何度も繰り返し使用しております。
本業はフランスワイン専門のクルティエです。
詳しくは拙著をご覧ください。
https://winefesjapan.com/event/booksw...
■飲酒について
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
また妊娠中の方はお子様の未来のためにどうか飲酒をお控えください。
ご出産後に乾杯するまで、ワインの味ではなく知識をこちらの動画で楽しんでください。
今つらいお気持ちでついアルコールを飲んでしまう方、過度のお酒はあなたの健康を害してしまいます。
大量のアルコールを摂取することは今すぐやめて
少しのワインをゆっくり味わいじっくり楽しむ習慣をつけましょう。
■出典および参考ウェブサイト
https://www.chateau-cheval-blanc.com/
https://www.ugcb.net/fr/accueil
merle noir
Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0 https://creativecommons.org/licenses/... Wikimedia Commons
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