[4K] 루왁커피는 어떻게 만들어질까? 직접 보고 마셔봤습니다

인도네시아 족자카르타에 있는 마타람 코피 루왁을 방문해 루왁커피가 만들어지는 과정을 직접 보고 시음해봤습니다. '세계에서 가장 비싼 커피'로 알려진 루왁커피는 어떻게 만들어질까요? 루왁커피의 생산 과정부터 맛, 그리고 현장에서만 느낄 수 있는 분위기까지 솔직하게 담았습니다. 족자카르타 여행을 계획하고 있거나 인도네시아 루왁커피에 관심 있는 분들이라면 재미있게 봐주세요. [루왁커피] 인도네시아를 대표하는 프리미엄 커피입니다. 사향고양이가 잘 익은 커피 열매를 먹으면 과육은 소화되고 씨앗은 소화되지 않은 채 배설됩니다. 이 씨앗을 깨끗이 세척한 뒤 건조와 로스팅 과정을 거쳐 루왁커피가 완성됩니다. 소화 과정에서 효소가 원두에 영향을 주어 쓴맛이 줄고 부드러운 풍미가 난다고 알려져 있습니다. *구글 지도 : https://maps.app.goo.gl/EwJG84zStfvBv... [사향고양이] 사향고양이는 식육목 사향고양이과에 속하는 포유류입니다. 몸길이는 약 40~70cm, 꼬리 길이는 35~60cm 정도이며, 몸무게는 보통 2~5kg입니다. 동남아시아의 숲과 농경지, 마을 주변에 널리 서식하며 주로 밤에 활동하는 야행성 동물입니다. 이름에 '고양이'가 들어가지만 집고양이과가 아니라 사향고양이과에 속하는 전혀 다른 동물입니다. 외형은 고양이와 비슷하지만 유전적으로는 몽구스와도 가까운 계통으로 분류됩니다. ※본 영상은 술, 담배, 욕설, 보정, 조작을 포함하지 않습니다. *인스타그램 :   / hade_id_   *이메일 : theq1006@gmail.com