Comment préparer le meilleur Tagine aux petits pois & artichauts à la marocaine Facile et délicieux!
Moroccan Way cooking by Hajar
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Comment préparer le meilleur Tagine aux petits pois & artichauts à la marocaine Facile et délicieux!
459 просмотров · 5 л. назад
Moroccan Way cooking by Hajar
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Bonjour,
Aujourd'hui nous allons préparer ensemble le tagine aux petits pois et artichauts.
Il est très facile à préparer et c'est un délice!
Les ingrédients pour 4 personnes:
600 gr de viandes de boeuf, choisissez une partie tendre préférablement aves des os pour donner plus de goût.
Un petit bouquet de coriandre
Une tomate moyenne, couper en petits dès ou en cercles
Un onion moyen ou 300 gr d'onions verts
Du sel et du poivre selon le goût
Une demi cuillère à thé de gingembre en poudre
Une demi cuillère à thé de curcuma
1/4 de cuillère à thé de bonne qualité de saffron
-1/3 de tasse d'huile d'olives
500 gr d'artichauts
300 gr de petits pois
1 grande cuillère d'olives verte ou rouges
1 petit citron confit
Et vous suivez les étapes de préparation dans la vidéo.
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A bientôt pour une nouvelle recette.
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À très bientôt pour une nouvelle recette!
Hajar