ATEMPERADO DEL CHOCOLATE 🍫 | ¿QUÉ ES? Y 2 MÉTODOS SENCILLOS | Dagny Bakes 👩‍🍳

Te explico de una manera muy sencilla en qué consiste el atemperado del chocolate, por qué a veces no nos vale simplemente con fundir el chocolate y utilizarlo; también te enseño dos técnicas muy prácticas y fáciles para atemperar chocolate en casa y te enseño algunos ejemplos entre la diferencia de chocolate atemperado y sin atemperar. Todas mis recetas las encuentras por escrito y paso a paso en mi página web: https://www.dagnybakes.com/ Instagram:   / dagnybakes   TikTok:   / dagnybakes   Pinterest: https://www.pinterest.es/dagnybakes ¿Dónde conseguir el mycryo? https://amzn.to/3gc34WS