CREMA PASTICCERA “GLUTEN FREE” di Iginio Massari | *BASI DELLA PASTICCERIA* | Illegal Food

In questo video voglio proporti una delle ricette più antiche e più utilizzate, in quanto è una preparazione BASE, della pasticceria italiana. La CREMA PASTICCERA utilizzata per farcire pan di spagna, frolle, per arricchire bignè o perché no, realizzata per essere gustata così al naturale, al cucchiaio. Una crema liscia, setosa e lucida che farà impazzire di gioia Te e i tuoi ospiti. ッ Stay Hungry - Stay Foolish! ッ ✘ INGREDIENTI 333 g Latte Intero 10 Tuorli d'Uovo 83 g Zucchero semolato 26 g Amido di Mais 1 Bacca di Vaniglia ✯✯✯ Se ti fossi perso il video precedente, clicca il Link qui di seguito:    • COTTURA DEL POLPO IN BRODO AROMATIZZATO |“...   ✘ Link alle sezioni del video 00:58​ Ingredienti 01:14 Procedimento 05:50 Metodo di Conservazione ✘ I nuovi video li troverete tutti i MARTEDÌ e i VENERDÌ alle ore 18.00 naturalmente qui sul canale "ILLEGAL FOOD" 🎬 ISCRIVITI al canale: https://tinyurl.com/rcbol6p 🔔 Clicca sulla CAMPANELLA! Sarai aggiornato in tempo reale tutte le volte che pubblicherò un nuovo video 💬 Lascia un COMMENTO e fammi sapere cosa ne pensi del video Mi chiamo Paolo Crespi, classe 1995, nato e cresciuto in provincia di Varese e trasferito 21 anni dopo a Milano per inseguire la mia più grande passione, nonché il mio attuale lavoro: sono un cuoco, uno “chef de partie”! In questo canale potrete trovare tante belle idee, tecniche di lavorazione ed anche ricette di base della cucina italiana. Un canale rivolto a tutti coloro che sono appassionati di cucina o che si vogliono avvicinare al mondo culinario. Vi starete chiedendo cosa potrebbe esserci di così “ILLEGAL” in un “FOOD” vero? A parte il fatto che a mio parere queste parole suonino molto bene insieme… credo che questo nome susciti un po’ di curiosità! Ho voluto creare un gioco di parole che possa racchiudere un po’ tutto il mio percorso di vita… partendo dal mondo della cucina con la parola FOOD… e arrivando ad ILLEGAL, molto forzato chiaramente, per sottolineare il concetto di qualcosa di assurdo. Credo sia difficile pensare che un ragazzo amputato possa riuscire a fare un lavoro così pesante a livello fisico… come a dire “È illegale! È impossibile!”. ✘ Fatemi sapere qui sotto nei commenti se vorreste qualche informazione in più riguardo la mia storia, provvederò a fare una video-intervista in ESCLUSIVA solo per Voi. ✘ Fammi sapere nei commenti se hai domande o idee di ricette che vorresti vedere prossimamente sul canale. ✪✪✪ Libro: “VADO A FARMI LA CHEMIO E TORNO” di Paolo Crespi, pubblicato nel 2009, edito da RCS: https://tinyurl.com/qwvt98n _____________________________________________________________ ✘ Per Sponsorizzazioni o Partnership puoi scrivermi a: ❏ illegalfood.thekitchen@gmail.com Oppure sui profili SOCIAL: ❏ FACEBOOK “Illegal Food”:   / illegalfood   ❏ FACEBOOK Personale:   / paolotitancr.  . ❏ INSTAGRAM “Illegal Food”:   / illegal.food   ❏ INSTAGRAM Personale:   / paolotitan   ✘ Creazione LOGO e BANNER: “Riccardo Trevisan” ❏ riccardo94trevisan:   / riccardo94t.  . 🎬 ISCRIVITI 🔔 CLICCA LA CAMPANELLA 💬 COMMENTA Vi ringrazio per la vostra attenzione Vi auguro una buona permanenza sul canale ⊶ VI DO IL BENVENUTO SU “ILLEGAL FOOD” ⊷ #IllegalFood #CremaPasticcera #IginioMassari