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【梅仕事】自然栽培の梅農家直伝!梅シロップ&梅干し

PLANTFUL JOURNEY

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【梅仕事】自然栽培の梅農家直伝!梅シロップ&梅干し

3 035 просмотров · 1 месяц назад
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【期間限定開催中】3000名が参加した人気講座の決定版 \\プラントベース スタートアップ セミナー// 「食べるほどに美しく、エネルギーに満ちた私」へ。 「忙しくても食で整う」5大特典付き LINE登録で参加無料! ▼ご登録はこちらから▼ https://pj.plantful-journey.com/p/RWe... ⭐️田沢 美亜さん インスタグラムアカウント   / miatazawa   ⭐️田沢 美亜さん 農園アカウント   / t_three_farm   ⭐️農園オンラインショップ https://tthreefarm.square.site/ ⭐️レシピ 梅干し 梅をはかって、その16%の量の塩を用意する 梅を洗い、しっかり乾かす 容器に塩→梅→塩とレイヤーにしておく 2週間後より干してOK 2-3日干して完成! 梅シロップ 梅をはかって、その80%の量の塩を用意する 梅のヘタをとって洗い、しっかり乾かす 容器に砂糖→梅→砂糖とレイヤーにする 砂糖が溶けて水分につかったらお好みの甘さでどうぞ 梅の酸味を活かした配合です。 YouTubeでは、ミラノ(と2022年まで住んでいたパリ)から家族でのプラントベースのライフスタイルを発信しています。 チャンネル登録をよろしくお願いします💚 隔週金曜日に更新しています~! --- Today's Episode --- 今回の動画は、モデルとして活躍していながら、梅農家として活躍している田沢 美亜さんの農園に伺い、梅シロップ・梅干し作りをした様子をお届けします♪ 都内と群馬の二拠点で活動することになった背景や、実際の農園での暮らしの様子も一部公開しています!ぜひ楽しんでくださいね。 00:00〜 オープニング 00:34〜 車内トーク 02:26〜 梅収穫 04:16〜 田沢 美亜さんとトーク 10:04〜 梅収穫続き〜梅干しと梅シロップ 23:00〜 エンディング 泊まっていたお宿「別邸 仙寿庵 」 https://www.senjyuan.jp/ ⭐️クレソン動画    • 一時帰国VLOG 【地方編】クレソン狩り・干し柿作り・紅葉の京都・and more…!   ⭐️昆布漁師編    • 【北海道旅VLOG】十勝の大地が教えてくれたこと   SNS インスタグラムでも日々の料理やレシピなど発信しています。ぜひフォローしてください💚   / hanako_plantful_journey   プラントベースにシフトして、身体にも地球にもサステナブルなフード・ライフスタイルを叶えるサポートをしています。 https://www.plantful-journey.com/