Рыба Пангасиус под яблочно-йогуртным соусом

Запеченный пангасиус под сырно-яблочной «шубкой» — это простое, сочное и быстрое в приготовлении блюдо. Рыба получается нежной и тающей во рту. Рецепт: филе пангасиуса - 600-700 гр. крупное кисло-сладкое яблоко 3 столовые ложки греческого йогурта 0,5 чайной ложки горчицы 150-200 гр. моцареллы соль, перец по вкусу лимонный сок #рыба