グラム単価を超えて 生活に合う量

大容量の商品は、お得。 少量の商品は、便利。 でも、本当にそれだけでしょうか？ 一人で今日食べるのか、家族で食べるのか、保存するのかによって必要な量は変わります。 大切なのは、**「このお客様なら、どれくらいあれば使い切れるだろう？」**と考えること。 今回は、商品の容量を「安さ」だけではなく、お客様の生活から考える方法を食品スーパーの現場へ翻訳して解説します。 #食品スーパー #商品構成 #ジョブ理論 #容量 #生鮮 #品揃え #小売業