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PASTEL DE FRANGO CASEIRO 🥟 Massa Crocante e Recheio Delicioso! Fácil de Fazer

Cozinha Com a Helô

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PASTEL DE FRANGO CASEIRO 🥟 Massa Crocante e Recheio Delicioso! Fácil de Fazer

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Cozinha Com a Helô
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🥟 PASTEL DE FRANGO CASEIRO COM MASSA CROCANTE! Hoje, no Cozinha com a Helo, você vai aprender a fazer um delicioso pastel de frango caseiro, com massa fininha, crocante e recheio bem temperado! Uma receita simples, econômica e perfeita para preparar em casa, seja para o lanche da tarde, para reunir a família ou até mesmo para vender e ganhar uma renda extra. O melhor é que a massa é feita com poucos ingredientes e o preparo é fácil de acompanhar, mesmo para quem não tem experiência na cozinha! ❤️ INGREDIENTES DA MASSA 3 xícaras de farinha de trigo (360 g) 3/4 de xícara de água morna (180 ml) 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de vinagre branco 1 colher de chá rasa de sal 🥣 Xícara utilizada: 240 ml. 🍗 INGREDIENTES DO RECHEIO 400 g de peito de frango 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado 3 colheres de sopa de molho de tomate 1 colher de sopa de óleo Sal a gosto Cheiro-verde a gosto Óleo para fritar 👩‍🍳 MODO DE PREPARO 1. Prepare o recheio Cozinhe o peito de frango em água com um pouco de sal até ficar completamente cozido. Espere amornar e desfie com dois garfos. Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e o alho. Mexa até a cebola ficar macia. Acrescente o frango desfiado, o tomate, o molho de tomate e o sal. Cozinhe por aproximadamente cinco minutos, mexendo de vez em quando. Finalize com cheiro-verde e deixe o recheio esfriar. 2. Prepare a massa Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Acrescente o óleo, o vinagre e a água morna aos poucos. Misture até formar uma massa. Coloque sobre uma bancada e amasse por aproximadamente cinco a oito minutos, até ficar lisa e macia. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos. 3. Monte os pastéis Divida a massa em porções e abra bem fininha com um rolo. Corte em retângulos, coloque uma porção de recheio frio em uma das metades e dobre. Aperte as bordas com os dedos e finalize pressionando com um garfo. 4. Frite os pastéis Aqueça o óleo em uma panela funda, sem encher demais. Frite poucos pastéis por vez, virando com cuidado até ficarem douradinhos dos dois lados. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel-toalha. Prontinho! Seus pastéis de frango caseiros estão prontos para servir! 🥟❤️ ⏰ INFORMAÇÕES DA RECEITA Rendimento: aproximadamente 12 a 15 pastéis médios Tempo total: cerca de 1 hora e 30 minutos a 2 horas Dificuldade: fácil 💡 DICAS DA HELO ✅ Abra a massa bem fininha para deixar o pastel mais crocante. ✅ Espere o recheio esfriar antes de montar os pastéis. ✅ Não coloque recheio demais para evitar que a massa rasgue. ✅ Feche bem as bordas para o recheio não escapar durante a fritura. ✅ Frite poucos pastéis por vez para não esfriar demais o óleo. ❤️ GOSTOU DA RECEITA? 👍 Deixe seu like para apoiar o canal! 🔔 Inscreva-se no Cozinha com a Helo para acompanhar novas receitas caseiras, simples e econômicas! 💬 Conte nos comentários: você prefere pastel de frango, carne ou queijo? 📌 Compartilhe esta receita com alguém que adora um pastel caseiro! ❤️ COZINHA COM A HELO Aqui é assim: bonito, gostoso e sem gastar muito! 🔗 Conheça o canal:    / @cozinhacomahelo   #PastelDeFrango #PastelCaseiro #MassaDePastel #ReceitaDePastel #ReceitasFaceis #ReceitasEconomicas #CozinhaComAHelo #PastelCrocante #ReceitasCaseiras #LancheDaTarde