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😱 RONDELLI DE FRANGO FICA SECO? O SEGREDO DO MOLHO BRANCO SUPERCREMOSO! 🧀🔥

receitas da minha sogra

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😱 RONDELLI DE FRANGO FICA SECO? O SEGREDO DO MOLHO BRANCO SUPERCREMOSO! 🧀🔥

649 просмотров · 8 дн. назад
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🍗🧀 *RONDELLI DE FRANGO CREMOSO GRATINADO — O SEGREDO ESTÁ NO MOLHO!* 😱 Seu rondelli fica seco, duro ou sem aquela cremosidade irresistível? Minha gente, hoje vou ensinar um **rondelli de frango com molho branco**, muito queijo derretido e um recheio delicioso que vai fazer sucesso na sua casa! ❤️👩🏽‍🍳 E atenção: um dos erros mais comuns é colocar pouco molho na travessa. Isso pode deixar a massa ressecada e comprometer o resultado! No canal **Receitas da Minha Sogra**, você vai aprender o passo a passo e os segredinhos para preparar um rondelli bem recheado, cremoso e gratinado. 🛒 *INGREDIENTES* 🍗 *Para o recheio:* 600 g de peito de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 3 dentes de alho amassados 2 tomates picados sem sementes 2 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de requeijão Sal e pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde a gosto 🥛 *Para o molho branco:* 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 700 ml de leite Sal a gosto 1 pitada de noz-moscada 🧀 *Para a montagem:* Massa fresca de lasanha, quantidade suficiente Muçarela fatiada para rechear 150 g de muçarela ralada para gratinar 50 g de queijo parmesão ralado 👩🏽‍🍳 *MODO DE PREPARO* *1. Prepare o recheio:* refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente o frango desfiado, os tomates e os temperos. Deixe reduzir o excesso de líquido. Desligue o fogo, misture o requeijão e deixe amornar. *2. Faça o molho branco:* derreta a manteiga, acrescente a farinha e mexa por cerca de um minuto. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre. Cozinhe até engrossar levemente e tempere com sal e noz-moscada. *3. Monte os rondellis:* abra a massa fresca de lasanha, espalhe o recheio de frango e coloque fatias de muçarela. Enrole cuidadosamente e corte em fatias de aproximadamente 3 cm. Siga as instruções da embalagem quanto ao pré-cozimento da massa. *4. Prepare a travessa:* espalhe molho branco no fundo, acomode os rondellis e cubra generosamente com o restante do molho. *5. Gratine:* finalize com muçarela e parmesão. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ajustando o tempo conforme as instruções da massa, até ficar bem quente e douradinho. *6. Sirva:* deixe descansar alguns minutinhos antes de servir. 🔥 *O SEGREDO DA SOGRA!* Não economize no molho branco! A massa precisa ficar bem envolvida no molho para não ressecar durante o preparo. E lembre-se: o recheio deve estar cremoso, mas sem excesso de água. ❤️ *GOSTOU DA RECEITA?* 👍 Deixe seu gostei para apoiar nosso trabalho! 💬 Comente: você prefere rondelli de frango ou de presunto e queijo? 📲 Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares! 🔔 *INSCREVA-SE NO CANAL RECEITAS DA MINHA SOGRA!* Aqui você encontra receitas caseiras deliciosas, explicadas passo a passo e feitas com muito carinho! Um beijo da sogra e até a próxima! ❤️ #RondelliDeFrango #RondelliCremoso #ReceitasDaMinhaSogra #MolhoBranco #RondelliGratinado #ReceitasFaceis #ComidaCaseira #ReceitasDeFrango #ReceitasCaseiras