Como Fazer um Jantar Romântico de Primavera | Mesa Posta| Entrada, Prato Principal e Sobremesa 🌷🥗🍓

❤️ JANTAR ROMÂNTICO COMPLETO | ENTRADA, PRATO PRINCIPAL E SOBREMESA No vídeo de hoje, vou compartilhar com vocês o nosso jantar romântico da semana. ❤️🌷 Preparei um cardápio completo, com entrada, prato principal, acompanhamento e sobremesa, usando ingredientes acessíveis e receitas que vocês podem adaptar de acordo com o que têm em casa e com o gosto de vocês. 🌷 MESA POSTA DE PRIMAVERA Para esse jantar, preparei uma mesa bem floral de primavera, usando um jogo americano floral, louças Schmidt da linha Eterna, porta-guardanapo com rosas, guardanapo rosa e taças na cor rosa. 🌷❤️ A linha Eterna e a linha Vitória da Schmidt têm o mesmo desenho floral. A diferença entre elas é que a Vitória possui o filete prateado, enquanto a Eterna não tem o filete. Outra diferença é que a linha Eterna possui uma quantidade maior de peças disponíveis para montar o aparelho, enquanto a Vitória tem menos peças. As minhas louças são da linha Eterna. Elas tinham um pequeno filete, mas com o tempo ele acabou saindo. Escolhi uma composição bem floral, delicada e romântica para combinar com a proposta desse jantar de primavera. 🥰🌸 🧀 ENTRADA | CROQUETES DE MACAXEIRA COM PARMESÃO Para começar o nosso jantar, preparei uns croquetes simples de macaxeira com queijo parmesão. Ficam crocantes por fora e muito saborosos! ❤️ Hoje fiz apenas com queijo, mas você pode dar outros sabores aos croquetes acrescentando frango desfiado, carne moída, calabresa ou o recheio que preferir. Eu já fiz essa mesma receita com frango desfiado e fica uma delícia! Também já preparei os de frango no forno e ficam maravilhosos. Para os croquetes, usei: • Macaxeira cozida • Sal a gosto • Tempero completo • Cebolinha picada • Queijo parmesão ralado • Um pouco de farinha de trigo, se necessário O ideal é não cozinhar demais a macaxeira. A minha acabou passando um pouco do ponto, então precisei acrescentar um pouco de farinha de trigo depois de amassá-la. Depois de temperar a macaxeira, acrescentei o parmesão ralado e fiz os croquetes com a ajuda de duas colheres. Levei à geladeira para ficarem mais firmes e, assim, ficarem ainda mais crocantes na hora da fritura. 😋 🥧 PRATO PRINCIPAL | MINI QUICHES Para o prato principal, preparei uma quiche deliciosa! 🥰 No vídeo, o recheio que usei foi de espinafre com ricota, mas você pode usar o recheio de sua preferência e criar a sua própria versão. Fiz em porções individuais, mas, se preferir, também pode preparar uma quiche única em uma forma média. As minhas renderam 6 unidades, usando forminhas de aproximadamente 8 cm de largura. ✨ Receita da Mini Quiche Massa: • 2 ½ xícaras de farinha de trigo (xícara de 220 ml) • 150 g de margarina • 25 ml de água • Sal à gosto Molho branco para cobrir as quiches: • 1 ovo • 4 colheres de sopa de creme de leite • 2 colheres de sopa de queijo ralado Para acompanhar a quiche, preparei uma salada refrescante com: • Rúcula • Tomate-cereja • Cebola roxa • Lascas de parmesão 🥗 MOLHO DE MOSTARDA E MEL Para temperar a salada, preparei um molho de mostarda super fácil: • Suco de ½ limão • 2 colheres de sobremesa de mostarda • 1 colher de sobremesa de azeite • 2 colheres de sobremesa de mel • Pimenta-do-reino a gosto É só misturar tudo muito bem e servir com a salada. ❤️ 🍓 SOBREMESA | SORVETE CASEIRO DE MORANGO E para finalizar o nosso jantar, preparei um sorvete caseiro muito gostoso e super fácil de fazer! 🍓🍨 Usei: • 1 caixa de leite condensado bem gelada • 2 caixas de creme de leite bem geladas • 1 pacote de suco em pó sabor morango, tipo Tang • Granulado em flocos a gosto Deixei o creme de leite por aproximadamente 30 minutos no congelador antes de preparar. Coloquei o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó na batedeira e bati em velocidade máxima até dobrar de volume. Foram mais de 5 minutos batendo. Depois acrescentei o granulado em flocos, coloquei em um recipiente e levei ao congelador. ❄️ IMPORTANTE SOBRE O SORVETE Essa é uma dica importante: é preciso deixar o sorvete no congelador por, no mínimo, 12 horas para atingir a consistência de sorvete. Antes desse período, ele fica com uma textura mais cremosa, parecida com um creme muito gostoso. 😋 Mas depois das 12 horas, ele fica com a consistência de sorvete. ❤️ Esse foi o nosso jantar romântico da semana! Não é um jantar muito sofisticado, mas é feito com ingredientes acessíveis e, principalmente, com receitas que vocês podem adaptar, substituir ingredientes e fazer do jeitinho de vocês. Espero muito que esse vídeo possa ajudar vocês de alguma forma e inspirar a preparar um momento gostoso aí no lar de vocês também. Porque, muitas vezes, não precisamos de muito para transformar uma refeição em um momento especial. 🌷❤️ Um beijo e até o próximo vídeo! 🥰