КАК ПРИГОТОВИТЬ ГАИТЯНСКИЙ ХЛЕБ | ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА

Всем привет и добро пожаловать обратно в «Гаитянский ужин с Мари»! Я очень скучала по вам, и надеюсь, вы тоже! Сегодня я покажу вам, как испечь домашний хлеб в гаитянском стиле — мягкий, тёплый и вкусный рецепт, идеально подходящий к кофе, горячему шоколаду или вашему любимому завтраку. Этот рецепт простой, сытный и отлично подойдёт для семейного утра или воскресных традиций. Давайте приступим! 🧾 Ингредиенты: • 3 ¾ стакана хлебопекарной муки • 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей • 1 ½ ч. л. поваренной соли • 1 ст. л. белого сахара • 1 стакан сгущённого молока • ½ стакана тёплой воды • 2 ст. л. размягченного сливочного масла • 2 ст. л. растительного жира Инструкция: 1. Смешайте все сухие ингредиенты в миске. 2. Соедините тёплую воду и сгущённое молоко. 3. Медленно влейте жидкую смесь в миску, постоянно помешивая. 4. Через несколько минут добавьте размягченное сливочное масло и растительное масло. 5. Вымешивайте тесто около 10 минут, пока оно не сформируется. 6. Замесите тесто вручную, затем накройте пищевой пленкой, чтобы оно не высохло. 7. Поставьте тесто в теплое место (я предпочитаю ставить его в духовку, без нагрева) на 45 минут – 1 час, пока оно не поднимется. 8. После того, как тесто поднимется, разделите его на 4 равные части и сформируйте из каждой «колбаски». 9. Выложите «колбаски» на смазанную маслом пергаментную бумагу, чтобы они не прилипли. 10. Снова накройте и оставьте подниматься еще на 30 минут. 11. Разогрейте духовку до 175°C и выпекайте 40 минут. 12. Дайте остыть и наслаждайтесь с кофе или горячим шоколадом. 😌☕️ Вопрос дня: Вы любите гаитянский хлеб с кофе или горячим шоколадом? Расскажите мне об этом в комментариях! ⬇️🍞