شیرینی کشمشی : یه شیرینی سنتی ، نوستالژی و محبوب ایرانی

شیرینی کشمشی یه شیرینی نوستالژی ایرانیه که کمتر کسی پیدا میشه عاشق طعمش نباشه 😍😍😍😍 تو این ویدیو این شیرینی محبوب رو با ساده ترین و بهترین روش بهتون آموزش میدم. این دستور پخت شیرینی کشمشی یکی از بهترین هاست، چون با مواد اولیه در دسترس آماده میشه و درست کردنش بیشتر از نیم ساعت طول نمیکشه . اگر تو ظرف دربسته نگهداری کنید ماندگاری طولانی داره و تا چند روز یه شیرینی کشمشی نرم خواهید داشت. این میزان مواد اولیه حدود ۲۵ تا شیرینی به شما میده اگر خواستید حجم مواد رو بیشتر کنید، تمام مواد اولیه باید خیلی دقیق ۲ برابر بشه و حواستون باشه نسبت مواد اولیه به هم نریزه. 00:00 - توضیحات اولیه 00:40 - دمای پخت و روشن کردن فر 00:54 - توضیحات آرد و مخلوط کردن مواد خشک 01:44 - هم زدن کره و پودرقند 03:33 - اضافه کردن تخم‌مرغ و وانیل 05:35 - مخلوط کردن مواد خشک، کشمش و غلظت مواد 07:12 - کاغذ روغنی انداختن سینی فر 07:28 - روش صحیح پرکردن قیف 09:00 - قیف زدن شیرینی کشمشی روی سینی 10:47 - پخت شیرینی کشمشی مواد لازم : کره ۷۵ گرم روغن مایع ۱ قاشق سوپخوری پودرقند ۸۰ گرم تخم مرغ درشت ۱ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری آرد ۱۳۵ گرم بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری کشمش ۱۰۵ گرم پودرقند اضافه برای روی شیرینی