Recette : Coquilles saint-Jacques sauce beurre citron de Michel Oliver | Archive INA

Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintage La vérité est au fond de la marmite 14 Mars 1981 Michel Oliver réalise la recette des coquilles saint Jacques et la sauce beurre citron ainsi que le plat de riz au safran servi en accompagnement. Ingrédients : beurre 1/2 oignon fleur de thym riz sel, poivre safran laurier 16 coquilles St Jacques échalote Images d'archive INA Institut National de l'Audiovisuel http://www.ina.fr #INA #Cuisine