PASTEL DE MANZANA extra Húmedo, Sin Batidora y Fácil
La Soleta Arte en Cocina | Postres deliciosos
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PASTEL DE MANZANA extra Húmedo, Sin Batidora y Fácil
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Aprende cómo hacer la mejor Rosca o Pastel de Manzana súper húmedo con canela, nuez y coco, cubierto con un exquisito glaseado cremoso de queso crema.
Esta receta es muy fácil y rápida de preparar porque ¡no necesitas batidora! Todo se mezcla de forma sencilla a mano, logrando una textura esponjosa, húmeda por dentro y con una costra dorada irresistible. Es ideal para disfrutar en cualquier época del año, para tus mesas de postres en fiestas y reuniones, o como una excelente opción para emprender tu negocio de repostería.
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✅ RECETA PARA IMPRIMIR: https://lasoleta.com/recetas-dulces/p...
INGREDIENTES:
430 g de harina
7 g de bicarbonato
7 g de canela
3 manzanas Granny Smith
100 g de nuez
50 g de coco
3 huevos
350 g de azúcar
80 ml de leche
10 ml de vainilla
300 ml de aceite
*Para el glaseado de queso crema:*
140 g de queso crema
140 g de mantequilla
60–80 g de azúcar glass
10 ml de vainilla.
⏱️ CAPÍTULOS:
00:00 - Introducción: La rosca de manzana perfecta
00:27 - Ingredientes
01:15 - Preparación de secos (harina, canela y bicarbonato)
01:36 - Mezcla de líquidos
02:24 - Tip para rallar las manzanas sin que se oxiden
03:03 - Integración de la masa, nueces y coco
03:42 - Enmoldado y horneado
04:17 - Elaboración del glaseado de queso crema
05:56 - Desmoldado y tips de enfriamiento
07:06 - Espolvoreado y decoración
08:50 - Ideas para decoración navideña y para venta
10:00 - Corte de rebanada y degustación final
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