Effektive Mikroorganismen (EM), pH-Wert & Wasseraufbereitung | Gärtnerei Umbach | 2025 | Teil 3
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Effektive Mikroorganismen (EM), pH-Wert & Wasseraufbereitung | Gärtnerei Umbach | 2025 | Teil 3
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Hygiene ist in der Jungpflanzenproduktion von großer Bedeutung. Vor allem im besonders sensiblen Arbeitsbereich der Stecklingsvermehrung ist hier das richtige Milieu entscheidend. Klaus Umbach nutzt dafür in seiner Bio-Gärtnerei keinerlei Desinfektionsmittel mehr, sondern setzt ausschließlich auf Effektive Mikroorganismen (EM) als eine Art Probiotika.
Die Ausbringung erfolgt nicht direkt an die Pflanzen, sondern schon vorab zur Reinigung auf die Pflanztische. Besonderes Augenmerk legt Klaus dabei auf ein belebtes, sauerstoffreiches Wasser. Auch bei der Bewässerung wird nichts dem Zufall überlassen. Größtenteils wird mit Regenwasser bewässert, das zunächst mit kalkreichem Brunnenwasser gemischt wird, um den richtigen pH-Wert zu erreichen. Wie das genau funktioniert, verrät Klaus in diesem Video.
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