Легкий сэндвич-торт «Виктория»
Irish Baker Abroad
0:00 / 0:00
Легкий сэндвич-торт «Виктория»
45 339 просмотров · 2 года назад
Irish Baker Abroad
64,3 тыс. подписчиков
45 339 просмотров · 2 года назад
ЛЕГКИЙ СЭНДВИЧ-ТОРТ «ВИКТОРИЯ» ВИДЕО😊
Добрый вечер, ребята! Это классический сэндвич-торт «Виктория». Вы можете добавить свежие фрукты и украсить его по своему вкусу.
Рецепт
В зависимости от общего веса яиц, эти ингредиенты могут меняться. При необходимости отрегулируйте количество. Вместо обычной муки можно использовать самоподнимающуюся муку. Можно также добавить 1 ч. л. разрыхлителя для придания пышности.
4 средних яйца (235 г)
235 г мелкого сахара
235 г несолёного сливочного масла
235 г пшеничной муки
2 1/2 ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли
200 мл взбитых сливок
1 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта
Малиновое или клубничное варенье
Сахарная пудра или мелкий сахар сверху
Я выпекала их 25 минут при температуре 180°C в обычной духовке
160°C с вентилятором
Попробуйте и расскажите, как у вас получилось!
Примерный объём (чашка США)
4 средних яйца
1 стакан + 2 ст. л. мелкого сахара
1 стакан несоленого сливочного масла
2 стакана пшеничной муки
2 1/2 ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли
1 стакан взбитых сливок
1 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта