ใบโกงกางกินได้! ล้วงสูตรเมนูใบโกงกางหน้ากุ้งชุบแป้งทอด ที่คลองลัดโนด ระนอง

ใครจะคิดว่า “ใบโกงกาง” ที่เราเห็นอยู่ในป่าชายเลน จะสามารถนำมาทำเป็นอาหารได้! ครั้งนี้รายการรอบจานรอบโลก พาไปที่คลองลัดโนด จังหวัดระนอง เพื่อล้วงสูตรเด็ดของเมนูพื้นถิ่นที่นำวัตถุดิบจากป่าชายเลนมาสร้างสรรค์เป็นอาหารจานพิเศษอย่าง “ใบโกงกางหน้ากุ้งชุบแป้งทอด” จากใบโกงกางสด ๆ สู่ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ การปรุง และเทคนิคการทอดให้กรอบ ก่อนจะเสิร์ฟพร้อมหน้ากุ้ง เมนูที่สะท้อนความสัมพันธ์ระหว่างธรรมชาติ ป่าชายเลน และวิถีชีวิตของคนในพื้นที่คลองลัดโนด ตามไปดูกันว่า ใบโกงกางที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ว่ากินได้ มีรสชาติและวิธีทำอย่างไร และอะไรคือเคล็ดลับที่ทำให้เมนูนี้กลายเป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นที่น่าสนใจของระนอง 📍 คลองลัดโนด จังหวัดระนอง https://www.google.com/maps/place/%E0... #รอบจานรอบโลก #ล้วงสูตรเด็ด #ใบโกงกาง #ระนอง #คลองลัดโนด #อาหารพื้นถิ่น #อาหารไทย #ป่าชายเลน