【憲在台南EP154】難道這就是最純正的台南甜味嗎｜醇涎坊古早味鍋燒意麵｜林俊憲

鍋燒意麵是許多台南人遠在外地最懷念美食之一，在台南不只是宵夜，也是從早到晚都有人想吃的日常餐點，今天跟大家分享的「醇涎坊古早味鍋燒意麵」座落在府城一級戰地保安路，早上4點30分就開始營業，是觀光客來台南必到景點。 根據統計台南有製作鍋燒意麵的製麵廠，大大小小加起來就有超過20間，扣掉台南的其他縣市，加起來一年吃的鍋燒意麵，可能都還沒有台南多。 從湯頭甜度到配料組合，醇涎坊特色可說是非常鮮明，這也讓它長期在台南的鍋燒意麵地位有一席之地。 想體驗最純粹的鍋燒甜味嗎?台南等著你前來挑戰！！ 醇涎坊古早味鍋燒意麵 地址｜臺南市中西區南廠里保安路53號 營業時間｜星期一、二、四、五、六、日 04:30–20:00 星期三公休