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Burrito Wraps selber machen - Kross und lecker!

Pinguin BBQ - Kochen & Grillen

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Burrito Wraps selber machen - Kross und lecker!

329 просмотров · 1 год назад
Pinguin BBQ - Kochen & Grillen
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Hallo meine lieben Pinguine! Heute machen wir uns köstliche Burrito Wraps! Kapitel: 00:00 Intro 00:16 Die Zutaten 02:34 Zutaten schneiden 03:26 Grill vorheizen 04:04 Anbraten! 05:59 Wraps im Grill erwärmen 06:36 Wraps mit den Zutaten belegen 08:32 Anleitung: Wrap richtig wickeln 09:33 Optional: Lagerung im Kühlschrank 10:34 Wraps mit Ö bestreichen 11:05 Wraps im Grill antoasten 11:45 Anschnitt und Verkostung 12:42 Outro 13:14 Bonus Material ;-) Rezept: Ihr braucht für 4 Wraps: Wraps, z. B. Weizen-Tortillas Öl, möglichst ohne intensiven Eigengeschmack (z. B. Raps oder Sonnenblumen) Für die Pfanne: 400-500g Rinder Hackfleisch, nehmt bitte ein gutes! 1 kleine Zwiebel 1 Jalapeño (oder eine andere Chili eurer Wahl) etwas Tomatenmark Knoblauch, nach Geschmack. (3-4 Zehen, oder 2 "solo" Knollen) Gewürze: Pfeffer (frisch gemahlen) eine Priese Salz Paprikapulver, geräuchert Für die Füllung: geriebenen Käse, z. B. Cheddar 2 Tomaten 1 Dose schwarze Bohnen (abgetropft) (baby)Spinat 1 (spitz)Paprika Zum Bestreichen: Schmand, Crème fraîche oder Sour Cream Optional: Scharfe Soße Was ihr sonst noch braucht: Pfanne Schneidbrett Messer Pinsel zum bestreichen Grillzange Tipp: Ihr könnt das übrigens auch wunderbar im Backofen machen, da bekommt ihr kein so schönes Grillmuster, wird aber auch kross. Alternativ könnt ihr die Wraps auch etwas in Öl anbraten, oder kurz im Kontaktgrill toasten. (Das mache ich auch gerne und es funktioniert sehr gut) Ihr könnt natürlich bei den Zutaten abweichen! Lasst weg, was euch nicht gefällt, oder fügt anderes wie z. B. Mais hinzu, oder lasst das Fleisch weg, wenn ihr kein Fleisch esst. Schmeckt dann trotzdem! Viel Spaß beim Nachmachen! P.s. Alle im Video gezeigten Geräte oder Artikel sind selbst gekauft, wir haben keinen Sponsor und machen in diesem Video keine Werbung. Wir versuchen so gut es geht auf Einblendung von Produkten und Logos zu verzichten, dies ist leider nicht überall möglich.