Tecnología HPP In Pack de Hiperbaric (subtítulos en español)

El procesado por alta presión (HPP) es una tecnología no térmica consolidada que experimenta hoy en día un crecimiento comercial a nivel mundial. HPP cumple con los requisitos del consumidor actual: ayuda a extender la vida útil de los alimentos, manteniendo todas sus propiedades y garantizando su seguridad alimentaria. Pero, ¿qué es la alta presión? ... Hiperbaric ha desarrollado una amplia gama de máquinas in-pack para procesar alimentos y bebidas en sus envase final, a 6000 bares / 87000 psi / 600 MPa, es decir, 6 veces la presión que podríamos encontrar en el punto más profundo de nuestro planeta, la trinchera de Marianna. Esta presión, mantiene todas los propiedades nutricionales y organolépticas del producto fresco, al mismo tiempo que inactiva patógenos y microorganismos responsables del deterioro de los alimentos. Por lo tanto, la tecnología Hiperbaric podría ayudarlo a tener alimentos frescos seguros con una vida útil mejorada, que han sido procesados ​​al mínimo sin calor. Una de las principales ventajas de nuestra tecnología es que puede ser utilizada en diferentes industrias alimentarias, siendo los sectores de zumos y bebidas, aguacate y cárnicos los tres primeros, durante los últimos años. Hay más de 500 máquinas HPP en todo el mundo, el 23% son para productos vegetales (aguacate), el 21% para productos cárnicos y el 19% para jugos y bebidas. Pero con nuevas tendencias de crecimiento de dips y productos de origen vegetal, platos preparados y alimentos para mascotas. Hiperbaric cuenta con la gama de máquinas HPP más amplia, que va desde el modelo de entrada, Hiperbaric 55, hasta el modelo más productivo disponible en el mercado, la Hiperbaric 525, capaz de procesar más 3000 kg por hora. Si desea saber más sobre HPP y cómo mejorar la seguridad alimentaria y la calidad de sus productos, contáctenos, el fabricante líder mundial de máquinas de procesamiento de alta presión para la industria alimentaria. Más información: http://www.hiperbaric.com Más videos:    / hiperbarichpp   Síguenos en: Facebook:   / hiperbarichpp   Twitter:   / hiperbarichpp   Instagram:   / hiperbaric