무조건 잘 나간다는 크림라떼 만들기
에이스빈
0:00 / 0:00
무조건 잘 나간다는 크림라떼 만들기
8 053 просмотра · 2 года назад
에이스빈
23,6 тыс. подписчиков
8 053 просмотра · 2 года назад
베트남 코코넛 커피 보다 맛있는 감칠맛 끝내주는 레시피 알려드릴게요. 잘 나가는 카페에는
필수로 있다는 코코넛크림라떼 만드는 노하우 공개합니다.
=========================================
코코넛이 이렇게 맛잇는 거였어요??
만들고 먹어보고 깜짝 놀랐어요.
베트남에 가면 코코넛을 블렌더에 갈아서 샷을 넣어주잖아요
그런데 한국식으로 재해석 해서 코코넛크림을 만들어서
크림라떼로 만들어주니.. 환상적이더라구요.
코코넛크림으로 크림커피 판매하는 카페들 마다
이 메뉴가 왜 그렇게 인기가 있는지 알 수 있었어요
코코넛 싫어하는 사람도 한입 두입 결국 다 마셔버리게 되는 마성의 맛..ㅎㅎ
*코코넛크림라떼*
(8oz 기준)
크림
크림35g + 코코넛파우더10g + 소금반꼬집
샷
버터스카치시럽10g + 2샷
우유베이스
우유(일반우유 or 오트우유) 90g + 코코넛파우더5g
얼음 + 우유베이스 + 크림 + 샷 + 코코넛토핑
*코코넛크림라떼*
(10oz기준)
크림
크림50g + 코코넛파우더15g + 소금반꼬집
샷
버터스카치시럽10g + 2샷
우유베이스
우유(일반우유 or 오트밀우유) 120g + 코코넛파우더7g
*사용된재료*
코코넛밀크파우더(타코)
-우유(서울우유나100)
-오트우유(오트사이드바리스타블렌드)
-버터스카치시럽(샷)
-연유(서울우유)
-크림(밀락골드휘핑크림)
계절 타지 않고 4계절 내내 잘 나갈 수 있는 메뉴라서
추천드리고 시그니처로도 손색이 없어요😍
갑자기 날씨가 쌀쌀해 졌어요!!
건강 유의하시고 감기 조심하세요!!
부디 이 가을이 짧지 않길 바래요 ❤