Мои домашние ферменты | Увлекательные проекты для дома

Давайте поговорим о ферментации. Сейчас я пытаюсь приготовить закваску для хлеба с нуля, и у меня готова вторая ферментация моей первой партии комбучи для дегустации. Сегодня 7-й день, как я ферментирую свою закваску, и я даю второй партии комбучи ферментироваться два дня на столе, прежде чем убрать её в холодильник. Что вы любите ферментировать на своей кухне? Большая книга комбучи: https://amzn.to/3d5bOes ____________________________ Хотите что-нибудь нам отправить по почте? Наш почтовый адрес указан на странице «О канале»:    / @1870s   ____________________________ Хотите поддержать наш канал? Делайте покупки по этой ссылке на Amazon. Цена, которую вы заплатите, будет точно такой же, как и без ссылки, но мы получаем небольшую комиссию от Amazon, которая помогает поддерживать наш канал: http://shop.1870shomestead.com ____________________________ Наш Instagram:   / that_1870s_homestead   Наш Facebook:   / 1870shomestead   Наш Patreon:   / 1870shomestead   ____________________________