Lavaux Vineyards Cully Dezaley from Above — Golden Hour over Lake Geneva | Aerial Film

Golden hour over the Lavaux vineyard terraces, filmed from the air above Lake Geneva. Warm low sun on the stone walls, the lake turning to metal, and a thousand-year-old vineyard stepping down to the water. No commentary — music only. Lavaux is the terraced vineyard landscape on the north shore of Lake Geneva, inscribed on the UNESCO World Heritage List in July 2007. Around 830 hectares of terraces run for some 30 km from the eastern edge of Lausanne to Chillon Castle — close to 10,000 terraces, held up by 400 to 450 km of dry-stone walls first built by Benedictine and Cistercian monks in the 11th century, though vines were already growing here in Roman times. It is the largest contiguous vineyard area in Switzerland. Winegrowers here speak of three suns. The first is the sun in the sky. The second is the sun reflected off the surface of the lake. The third is the heat stored all day inside the dry-stone walls and released back onto the vines at night, protecting them from frost. At golden hour you can see all three at work in the same frame — which is exactly why this landscape was filmed at this hour. Lavaux was protected by popular vote before UNESCO ever listed it: the "Save Lavaux" initiative passed in 1977 to stop construction from swallowing the terraces, and a second initiative was accepted by 81% of voters in 2005. Building on the vineyard is banned under cantonal law. Since 2016 the terraces are no longer treated with synthetic pesticides. Chasselas accounts for most of the plantings — around 60 to 75% of all vines and more than 90% of the whites, which is why it is called the king of Lavaux. The two Grand Crus, Dézaley at 54 hectares and Calamin at 16 hectares in Epesses, were the first Swiss vineyards ever granted that status, in 2009. On slopes steeper than 45 degrees the harvest is still done entirely by hand. Filmed by drone by JORAN — Aerial Films. Channel:    / @joranfilms   Instagram:   / joranfilms   --- À l'heure dorée, au-dessus des terrasses viticoles de Lavaux, filmé depuis l'air face au Léman. Soleil bas sur les murs de pierre, le lac qui devient métal, et un vignoble millénaire qui descend vers l'eau. Sans commentaire — musique uniquement. Lavaux, c'est le paysage viticole en terrasses de la rive nord du Léman, inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en juillet 2007. Environ 830 hectares de terrasses s'étirent sur quelque 30 km, des faubourgs est de Lausanne jusqu'au château de Chillon — près de 10 000 terrasses, soutenues par 400 à 450 km de murs en pierre sèche, élevés dès le XIe siècle par les moines bénédictins et cisterciens, alors que la vigne poussait déjà ici à l'époque romaine. C'est le plus grand vignoble d'un seul tenant de Suisse. Les vignerons parlent ici de trois soleils. Le premier est celui du ciel. Le deuxième est celui que réfléchit la surface du lac. Le troisième est la chaleur emmagasinée tout le jour dans les murs en pierre sèche, restituée aux vignes pendant la nuit, ce qui les protège du gel. À l'heure dorée, les trois travaillent dans la même image — c'est précisément pour cela que ce paysage a été filmé à cette heure-là. Lavaux a été protégé par le peuple avant même l'inscription à l'UNESCO : l'initiative « Sauver Lavaux » est passée en 1977 pour empêcher la construction d'avaler les terrasses, et une seconde initiative a été acceptée par 81 % des votants en 2005. Construire sur le vignoble est interdit par la loi cantonale. Depuis 2016, les terrasses ne sont plus traitées aux pesticides de synthèse. Le chasselas domine l'encépagement — environ 60 à 75 % des vignes et plus de 90 % des blancs, ce qui lui vaut le surnom de roi du Lavaux. Les deux Grands Crus, le Dézaley avec ses 54 hectares et le Calamin avec ses 16 hectares à Epesses, ont été les tout premiers vignobles suisses à obtenir cette mention, en 2009. Sur les pentes de plus de 45 degrés, les vendanges se font encore entièrement à la main. Filmé au drone par JORAN — Aerial Films. Chaîne :    / @joranfilms   Instagram :   / joranfilms