Этот рецепт сведёт вас с ума! Свиные стейки в сливочном соусе с грибами!
Центр Вкуса
0:00 / 0:00
Этот рецепт сведёт вас с ума! Свиные стейки в сливочном соусе с грибами!
30 158 просмотров · 2 недели назад
Центр Вкуса
124 тыс. подписчиков
30 158 просмотров · 2 недели назад
Приготовьтесь к самому невероятному блюду из свинины, которое вы когда-либо готовили! Нежные кусочки свинины, обжаренные на сковороде и томлённые с грибами, сладким перцем и сельдереем в насыщенном сливочном соусе, подаются с самым нежным картофельным пюре. Это именно то блюдо, аромат которого наполнит всю кухню и перед которым невозможно устоять!
С первого кусочка вы поймёте, почему этот рецепт сведёт вас с ума!
🍽️ Ингредиенты:
Основные:
Свинина – 700 г (24.7 oz)
Грибы – 250 г (8.8 oz)
Лук – 1 шт. (120 г / 4.2 oz)
Красный сладкий перец – 1/2 шт. (75 г / 2.6 oz)
Сельдерей – 2 стебля (100 г / 3.5 oz)
Чеснок – 3 зубчика
Куриный бульон – 240 мл (1 стакан)
Сливки – 120 мл (1/2 стакана)
Соевый соус – 1/4 стакана (60 мл / 2 fl oz)
Устричный соус – 1 ст. л. (15 мл / 0.5 fl oz)
Кукурузный крахмал – 1 ст. л. (8 г / 0.3 oz)
Сливочное масло – 20 г (0.7 oz)
Молотая сладкая паприка – 1 ч. л. (3 г)
Чесночный порошок – 1/2 ч. л. (1.5 г)
Соль – по вкусу
Чёрный перец – по вкусу
Оливковое масло – 1 ст. л. (15 мл / 0.5 fl oz)
Для подачи:
Картофель – 3 шт. (600 г / 1.3 lb)
Молоко – 80 мл (1/3 стакана)
Пармезан – 100 г (3.5 oz)
Петрушка – 10 г (0.35 oz)
Соль – по вкусу
🎥 Не забудьте посмотреть наше видео и присоединиться к этому невероятно вкусному кулинарному приключению!
👍 Если вам понравился этот рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые кулинарные видео!
📌 Делитесь своими впечатлениями в комментариях ниже. Нам будет очень интересно узнать ваше мнение!
Спасибо за просмотр!