JAJANAN KEKINIAN TANPA BLENDER DAN CHOPPER - SIOMAY PRAKTIS

Tanpa blender dan chopper, sekarang sahabat sudah bisa membuat siomay di rumah ya. Jajanan kekinian ini memang sangat cocok menjadi menu camilan bersama keluarga ya, apalagi dicocol dengan sausnya. hmm... mantap! langsung cobain di rumah, yuk ... SIOMAI PRAKTIS Resep : by Rudy Choirudin Bahan 1 : • 200 g Daging Ayam (Fillet/Tanpa Tulang), dipotong dadu kecil • 50 g Udang Kupas, dirajang • 50 g Bengkuang, dipotong dadu kecil • 4 batang Daun Bawang, dirajang • 2 sdm Keripik Bawang Putih Goreng, dihaluskan • 2 butir Telur • 4 sdm Tepung Maizena • 1 sdm Minyak Wijen • 1 sdm Kecap Asin • 1 sdt Ladaku Merica Bubuk • 1 sdt Garam Bahan 2 : • 30 buah Kulit Pangsit (berbentuk bulat) • 1/2 buah Wortel, diparut dan diperas sampai kering dengan kain atau tissue dapur • Cetakan Kue Mangkuk, yang sudah diolesi dengan minyak, Secukupnya Bahan 3 (saus) : • 3 sdm Saus Cabe • 6 sdm Saus Tomat • 2 sdm Gula Pasir • 1/2 sdt Garam • 1 sdt Cuka • 1/4 sdt Ngohiong (jika suka) • 2 sdm Air Panas Cara Membuat : 1. Campur ayam, udang, bengkuang, daun bawang, keripik bawang putih di dalam wadah, aduk, lalu tambahkan telur, aduk rata. 2. Tambahkan garam, kecap asin, minyak wijen, dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata. 3. Masukkan tepung maizena, aduk rata. 4. Letakkan selembar kulit pangsit ke dalam cetakan kue, isi dengan 2 sdt adonan lalu berikan serutan wortel di atasnya. Lakukan hingga selesai. 5. Panaskan kukusan, kukus siomai selama 10 menit dengan api sedang dan panci tertutup. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Sisihkan. 6. Untuk membuat sausnya, masukkan semua bahan 3 ke dalam wadah, aduk rata. 7. Sajikan siomai berserta sausnya. #resep #simplerudy #rudydansahabat #bumbudesaku #bumburasarumahan #pecandumakanan #makanan #makananenak #masakanindonesia #makanannusantara #indonesiafood #berbagiresep #videoresep #videomakanan #reseprumahan #masakanrumah #masakanrumahan #masakan #resepsedap #resepmasakannusantara #reseplezat #lapar #kuliner #kulineran #kulinerenak #ayomakan #masakdirumahaja #masaksimpleaja