Ricetta della Pizza Ricresciuta romana. Dolce di Pasqua

Ricetta della Pizza Ricresciuta romana. Tutti i segreti e i passaggi per preparare la vera pizza di Pasqua alta, soffice e profumata. La pizza ricresciuta è tipica della mattina di Pasqua, dove a Roma si è soliti fare una colazione abbondante, quasi un pranzo, con tutte le specialità pasquali, come la pizza ricresciuta, la pizza sbattuta, la corallina, le uova sode e le uova di cioccolata. Di seguito gli ingredienti. 00:00​ INIZIO RICETTA DELLA PIZZA RICRESCIUTA ROMANA Feffi e la ricetta 01:48​​ PRONTI PER LA RICETTA DELLA PIZZA RICRESCIUTA Intro 01:58​​ LISTA INGREDIENTI PER LA PIZZA RICRESCIUTA Puoi stoppare ed effettuare uno screenshot 02:26​​ COME FARE IL LIEVITINO PER LA PIZZA RICRESCIUTA Preparazione lievitino 03:32​​ COME FARE L'IMPASTO DELLA PIZZA RICRESCIUTA Preparazione impasto 08:21​​ IN QUALE STAMPO METTERE L'IMPASTO PER LA COTTURA Versare impasto in uno stampo idoneo 09:10​​ LA COTTURA DELLA PIZZA RICRESCIUTA Cottura. 190° PER 45 MIN. INGREDIENTI: 500 GR FARINA 00 200 GR ZUCCHERO 5 UOVA 140 GR BURRO 100 ML ACQUA TIEPIDA 15 GR LIEVITO DI BIRRA FRESCO 1 PIZZICO DI SALE SCORZA DI ARANCIA E DI LIMONE GRATTUGGIATE 1 CUCCHIAIO DI CANNELLA 1 CUCCHIAIO DI NOCE MOSCATA 1 CUCCHIAIO DI ANICE IN SEMI 1 CUCCHIAIO DI ALKERMES 1 CUCCHIAIO DI MARASCHINO O VERMOUTH O STREGA 1 CUCCHIAINO DI VANILLINA #pizzaricresciutaromana #dolcepasquale #ricettetradizionalilaziali #feffi