2 Turrones SIN AZÚCAR VEGANOS SIN GLUTEN
Palo Santo Cocina
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2 Turrones SIN AZÚCAR VEGANOS SIN GLUTEN
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Palo Santo Cocina
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Dulces para navidad, sin azúcar, sin lácteos, sin huevo y sin gluten.
Estos turrones son aptos celíacos, diabéticos y veganos. Para que todos podamos disfrutar de la mesa dulce en estas fiestas de navidad y año nuevo!!!
En dos versiones: Tipo Ferrero Rocher (avellanas-o maní- y chococlate) y el clásico Turrón de Yema con Frutas pero sin azúcar, vegano y sin gluten.
La segunda variante puede ser sin frutos secos!!!!
Los turrones del súper no siempre son saludables para todos!!! Acá vengo a salvarte con estos Turrones Saludables Caseros y fáciles de hacer
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⬛Soy Paula, Lic. en Psicología
Experta en Modificación de Conductas y Hábitos
Manejo del Estrés, Ansiedad y Emociones en general
Especialista en Dietética y Nutrición
Cocina Saludable y Alimentación Consciente
⬛Ingredientes y Reemplazos:
Ferrero Rocher
Coco Rallado 50gr y Nueces molidas 30gr o Bagazo de Leche Vegetal (hecha con 50gr coco y 30gr nueces)
Avellanas 100gr (ver reemplazo en video)
Cacao Amargo 1 cucharada
Vainilla 1 cucharadita
Chocolate sin azúcar 60gr (ver reemplazo en receta)+ 20gr para decorar
Leche vegetal cant necesaria (sólo en caso de no utilizar bagazo)
Pasas (muy opcionales, ya lo digo en el video, jeje)
Si querés endulzar más, con 1 o 2 sobres de stevia está más que bien!
No Yema con Frutas
Porotos Blancos cocidos 80 gr (pesados en crudo!!!!!)
Leche vegetal 3 a 5 cucharadas
Vainilla 1 cucharadita
Ralladura de Naranja o Limón
Dátiles 6 unidades (o reemplazar como explico en el video!!!)
Semillas de Chía o de Lino Molido 3 cucharaditas
Harina de Coco o Coco Rallado 1 cucharada aprox
Opcionales: esencia de almendras, canela, agua de azahar, etc
Frutas: las que quieras, en mi caso, cascara de naranja disecada e hidratada, pasas rubias 10 a 20gr, nueces 20gr y arándanos 10 a 20gr
⬛ Acá 5 TURRONES MÁS: • 5 TURRONES Sin AZÚCAR VEGANOS Sin GLUTEN
En caso de que tengan alguna condición de base, recuerden SIEMPRE hacer las CONSULTAS MÉDICAS pertinentes para asegurarse de que pueden consumir todos los ingredientes incluidos en la receta, así como la porción!
Personas celíacas, con intolerancias o alergias: Además de lo anterior verificar que todos los productos sean certificados! Tener en cuenta etiquetas y cuidar la contaminación cruzada!