Pletzalej
Aprendemos con Silvia Lemos
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Aprendemos con Silvia Lemos
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PLETZALEJ
-1 sobre de levadura seca (o 1 cubito de levadura fresca)
-1 cda. de azúcar
-1/2 kg. de harina 000
-1/2 kg. de harina 0000
-2 cdas. de sal
-2 huevos
-4 cdas. de aceite
-400 cc. de agua
*Cubierta:
-2 cebollas
-Semillas de amapola (o las que tengas)
-Sal, a gusto
-1 chorrito de aceite
-1 huevo para pincelar
Pianista: Franco Lemos @AuraPiano
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