5 RESEP KUE TRADISIONAL YANG MASIH LAKU KERAS SAAT INI

1️⃣. ONDE-ONDE 150gr tepung ketan 40gr kentang kukus (haluskan) 40gr gula pasir ¼sdt garam ¼sdt Vanilli 90ml air panas (sesuaikan) 5gr minyak Isian kacang hijau 125gr kacang hijau tanpa kulit (rendam minimal 1jam) 60ml santan kental 70ml air 40gr gula pasir ¼sdt garam 2️⃣. KUE ONGOL-ONGOL SAGU ~200gr tepung sagu ~700ml air ~200gr gula merah/aren ~2 helai daun pandan Taburan kelapa ~150gr kelapa setengah tua parut (½butir kelapa) ~¼sdt garam ~1 helai daun pandan 3️⃣. SENGKULUN UBI UNGU ~200gr ubi ungu (berat ubi setelah dikupas) ~250gr Tepung ketan ~250gr kelapa parut (setengah tua) ~120gr gula pasir ~½sdt garam ~¼sdt vanilli bubuk 4️⃣. AWUK-AWUK TEPUNG BERAS 200gr tepung beras 200gr kelapa parut (yang masih muda) 150gr gula merah/aren 1sdt garam ½sdt vanilli 2sdm gula pasir (sesuai selera) 30ml 5 lembar pandan 5️⃣. WAJIK KETAN GULA MERAH ~500gr beras ketan (rendam 10menit dengan air panas) ~400ml santan kekentalan sedang (2 bungkus kara instan isi 65ml + air) ~½sdt garam ~3helai daun pandan ~250gr gula merah ~1sdm gula pasir (optional) ~250ml santan kental (1 bungkus kara instan isi 65ml + air) ~½sdt garam ~2 helai daun pandan Selamat mencoba!!!!! #kuetradisional #makananindonesia #jajananpasar #kuetradisional #idejualan