【生産者インタビュー】大分県日田市「まるはら」原 絵美さん

大分県日田市で、1899年から醤油や味噌をつくり続ける「まるはら」。醤油の仕込みから完成までに時間がかかることをきっかけに、ラムネづくりを始めました。 「虹色ラムネ」には、日田の地下水を使用。花や野菜由来の色素で生まれる、淡くやさしい色合いが魅力です。昔ながらのビー玉入りガラス瓶に詰められたラムネに込める想いを取材しました。 商品のご購入はこちら▼ https://kyushun.jp/search/?title%5B%5... 「九旬号」は、九州の生産者と全国を繋ぐキッチンカーです。 九旬号で生産者を訪れ、九州の土地の魅力や生産者の想い、商品の魅力を取材し全国へ発信します。 #まるはら #虹色ラムネ #ラムネ #大分県日田市 #生産者 #九州 #九旬