Лесна бъркана торта с козунак

Продукти Козунак – 400 гр. Прясно мляко – 2 л. Нишесте ванилия – 4 пак. Кондензирано мляко – 350 гр. Шоколад – 300 гр. Масло – 30 гр. За глазурата Сметана - 200 мл. Шоколад - 200 гр. Масло - 40 гр. Начин на приготвяне В тенджера сипваме прясното мляко. В една купичка размиваме нишестето с малко студено прясно мляко. След като млякото заври, прибавяме разтвореното нишесте, кондензираното мляко и маслото. При непрекъснато бъркане, варим крема 5 мин. Разделяме крема в две големи купи, към едната купа добавяме шоколада. Нарязваме козунака на едри парчета и ги прибавяме по равно към двете купи с крем, единия ванилов, а другия шоколадов. Във форма за торта изсипваме шоколадовия крем с козунака. Върху него изсипваме  ванилов крем с козунака. Оставяме в хладилник за 6 часа. Заливаме тортата с шоколадова глазура, която приготвяме като затоплим сметаната с маслото и добавим 200 гр. шоколад. Връщаме в хладилника за още 2 часа. Украсяваме със смлени орехи и бисквити. За по-нагледно как да си приготвите лесна бъркана торта с козунак , вижте видеото по-горе. Добър апетит!