ANPAN ,Il Panino Dolce Del Samurai- KOSHIAN/ANKO- [ DonBuri ]

Benvenuti nel canale di Donburi! Oggi vi presento un piatto che ha dell'assurdo, si tratta dell'anpan, un dolce popolare Giapponese ripieno di marmellata ai fagioli! Avete Capito bene, FAGIOLI! Rossi o Bianchi! Questo dolce oltre ad essere inusuale per i nostri palati, ha anche una storia che ha dell'incredibile. L'anpan venne preparato per la prima volta nel 1875, un samurai che aveva perso il suo lavoro, chiamato Yasubei. In quel periodo il Giappone aveva una scarsa conoscenza sulla cultura della Panificazione, Yasubei dopo svariati tentativi e dopo aver aperto a Tokyo un suo laboratorio, inizio a migliorare la sua tecnica del pane, fino a quando preso di ispirazione decise di creare l'Anpan! Il panino ripieno di Azuki. Iniziò a venderlo come Snack, la svolta giunse quando Yasubei ebbe la possibilità di presentare gli Anpan all'imperatore, il quale ne fu così colpito da ordinare che gli venissero serviti giornalmente, a causa della diceria che l'imperatore mangiava gli anpan, la popolarità del pane, soprattutto anpan, iniziò a diffondersi in tutto il paese. Seguiteci nella pagina ufficiale Instagram che trovate in descrizione. Al prossimo video! e ricordatevi, con DonBuri, TASTE DIFFERENT. Marmellata Azuki: 1) 00:30 Ingredienti 2) 00:40 Procedimento 3) 04:52 Impasto per Anpan INGREDIENTI IMPASTO: 560 grammi farina 00 340 grammi latte intero 7 grammi lievito secco 100 grammi burro 50 grammi zucchero 8 grammi sale 8 grammi zucchero vanigliato INGREDIENTI MARMELLATA: 500 grammi fagioli azuki 10 grammi sale Zucchero, la metà della pasta fagioli che ricaverete. SEGUITECI SU INSTAGRAM:   / donburi_asian_kitchen   ISCRIVITI NEL CANALE:    / @donburi9343   #DonBuri #Dolce #Anpan 🙌 FILMO CON 👉 PANASONIC LUMIX DMC-G7K: https://www.amazon.it/gp/product/B011... SOFTBOX: https://www.amazon.it/gp/product/B00O... TREPPIEDE: https://www.amazon.it/gp/product/B005... MICROFONO: https://www.amazon.it/gp/product/B00Y...