十年淬鍊科技漁民破紀錄 營建頭家育筍殼魚神話 20260704【台灣向錢衝】PART5
台灣向錢衝
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十年淬鍊科技漁民破紀錄 營建頭家育筍殼魚神話 20260704【台灣向錢衝】PART5
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你知道什麼是筍殼魚嗎？因為肉質鮮美細緻，在老饕界被稱為左打石斑，右賽黃魚，這種過去只能野生捕獲、或者少量養殖的高價魚種，光是產地池邊價1斤就要500、600元，看好這項商機，台南漁民連俊堯投入養殖漁業，一開始就挑戰這種超級難養的筍殼魚，光是硬體系統就改了30幾次，終於將原本只有0.006％的育成率，一舉提高到80％，創下世界紀錄，讓他的養殖規模來到4千坪，年產量達10萬斤，超驚人的產量，連對岸都忍不住想以千萬高薪，挖腳這位養殖大王！
#泰國筍殼魚 #水產 #養殖漁業 #海鮮 #台南
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