Перейти к содержимому

Всего 3 яблока! Эти пышные булочки вы будете печь каждый день!

Schnell Lecker Schön

0:00 / 0:00

Всего 3 яблока! Эти пышные булочки вы будете печь каждый день!

17 342 просмотра · 2 года назад
Schnell Lecker Schön
1,24 млн подписчиков
17 342 просмотра · 2 года назад
Всего 3 яблока! Эти пышные булочки вы будете печь каждый день! Булочки с яблоками. РЕЦЕПТ булочек с яблоками. 4 г сухих дрожжей. 3г соли. 60 г сахара. 120 мл теплой воды. 120 мл теплого молока. Все хорошо перемешайте. 35 г растительного масла. 50 г растопленного сливочного масла. 1 яичный белок. Смешайте все вместе. Просеять 530 г муки. Замесить тесто лопаткой. Частями добавляйте муку. Положите тесто на стол. Замесите тесто руками. Сформируйте тесто в шар. Смажьте миску растительным маслом. Поместите тесто в миску. Накройте тесто пищевой пленкой. Даем тесту подняться в теплом месте 1 час. Тесто получилось хорошее. Посыпьте стол мукой. Положите тесто на стол. Замесите тесто руками. Сформируйте тесто в шар. Разделите тесто на 9 частей. Сформируйте из каждого кусочка шарик. Накройте шарики теста пищевой пленкой. Оставьте тесто на рабочей поверхности на 15 минут. Для начинки: Натираем на крупной терке 3 яблока. Общий вес яблок 550 г. Из яблок выжать лишний сок. Добавьте лимонный сок. 35 г сахара. 1/4 чайной ложки корицы. Смешайте все вместе. Посыпьте стол мукой. Раскатайте шарик теста скалкой. Размер теста 15*19 см. Сделайте в тесте надрезы. Выложите на тесто 1 столовую ложку начинки. Сложите тесто, как я. Защипните край теста. Заправьте край теста под булочку. Сформируйте булочку. То же самое проделайте с оставшимся тестом. Повторяйте за мной. Это очень просто. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте булочки пищевой пленкой. Оставьте булочки в теплом месте на 20 минут. Яичные желтки смешать с 1 столовой ложкой молока. Смажьте булочки смесью яичного желтка и 1 столовой ложки молока. Выпекайте рулеты в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут. Булочки готовы! Посмотрите, какие красивые булочки! Булочки такие золотисто-коричневые! Это так вкусно! Очень нежные и вкусные булочки! Там очень много наполнения! Очень простой рецепт! У вас обязательно все получится! Быстро и вкусно! Обязательно приготовьте эти роллы! Сохраните этот рецепт! Вам понравился рецепт? Обязательно дайте мне знать в комментариях! Приятного аппетита! Спасибо за просмотр! Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: 📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + рецепт сохранится на вашем сайте! 👍 Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно! Подписывайтесь вкусно быстро    / @schnellleckerschon   Уже подписались? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы быть в курсе новых видео! #Apfelbrötchen #Brötchen #backen Лицензия Creative Commons Атрибуция 4.0 на использование трека Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/... Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/