ЩО БУДЕ, ЯКЩО ЗАВАРИТИ КАВУ ПОВТОРНО?
FOUNDATION COFFEE ROASTERS
0:00 / 0:00
ЩО БУДЕ, ЯКЩО ЗАВАРИТИ КАВУ ПОВТОРНО?
101 просмотр · 4 ч назад
FOUNDATION COFFEE ROASTERS
3,32 тыс. подписчиков
101 просмотр · 4 ч назад
Чи можна заварювати каву повторно? Що станеться зі смаком, якщо вдруге залити водою вже використану каву, і чи можна отримати нормальний напій із другої спроби?
У цьому експерименті ми повторно заварюємо каву різними способами: капсулу, V60, еспресо та інші варіанти. Також перевіряємо, що зміниться, якщо залити каву водою температурою 100°C. Порівнюємо результати, дегустуємо напої разом із запрошеним експертом і з'ясовуємо, чи є сенс заварювати каву вдруге.
00:00 Інтро
00:22 Про що відео?
00:38 Деталі експерименту
01:03 Заварюємо каву вперше
01:40 Повторно заварюємо каву та обговорюємо процес
03:20 Заварюємо каву водою температурою 100°C
03:50 Запрошуємо експерта на дегустацію
04:00 Обговорюємо очікування від дегустації
05:22 Дегустуємо повторно заварену каву з капсули
06:34 Дегустуємо повторно заварену V60
07:45 Дегустуємо повторно заварений еспресо
09:39 Повторно заварюємо дріп і оцінюємо результат
10:30 Дегустуємо V60, залиту окропом
12:00 Підсумки експерименту
💙 Foundation in social networks
Site: https://foundation.ua/?utm_source=you...
Instagram: / foundation.coffee.roasters
Instagram: / foundation.coffee.place
TikTok: / foundation.coffee
Facebook: / foundationcofferoasters
💙 Foundation Europe in social networks
Site: https://foundation.coffee/?utm_source...
Instagram: / foundation.europe
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...