Этот клубничный ликер стоит того, чтобы подождать 40 дней!

Снова приветствуем вас на канале «Готовим с итальянцем»! Меня зовут Пьеро, и сегодня я покажу вам, как приготовить прекрасный клубничный дижестив — сладкий, ароматный и идеально подходящий для послеобеденного наслаждения. Это классический домашний ликер в итальянском стиле, который легко приготовить, нужно лишь немного терпения… но поверьте, ожидание того стоит! Ингредиенты: 500 мл чистого спирта (96%) 500 г клубники Через 40 дней: 750 мл воды 450 г сахара Способ приготовления: Вымойте и нарежьте клубнику, затем добавьте ее в спирт в герметично закрытой банке. Храните в прохладном, темном месте в течение 40 дней, периодически встряхивая. Через 40 дней процедите жидкость, чтобы удалить ягоды. Нагрейте воду и сахар до полного растворения, затем дайте полностью остыть. Смешайте сироп с настоянным спиртом. Разлейте по бутылкам и дайте настояться перед употреблением. Советы Пьеро: Используйте спелую, сладкую клубнику для лучшего вкуса и цвета. Храните банку в темном месте; свет может повлиять на настой. Не торопитесь; чем дольше он настаивается, тем мягче становится вкус. Подавайте охлажденным для идеального дижестива. 👍 Если вам понравился этот рецепт, не забудьте поставить лайк, подписаться и присоединиться ко мне, чтобы узнать больше об аутентичных итальянских рецептах — простых, традиционных и полных вкуса. #КлубничныйЛикер #ИтальянскийДижестив #ДомашнийЛикер #ГотовимСИтальянцем