Receta: Puntas de filete al albañil | Cocineros Mexicanos

En Cocineros Mexicanos tenemos la receta ideal para que prepares este día: unas deliciosas puntas de filete al albañil que te enseña a preparar nuestro querido Toño 1 Kg. filete de res 1/2 cebolla blanca 2 jitomates 2 nopales 1 chile jalapeño 2 dientes de ajo 30 gr. de manteca de cerdo PARA SERVIR Tortillas Frijoles refritos Salsa verde cruda MANERA DE HACERSE ​1.​En un sartén grande calienta la manteca a punto de humo. ​2.​Salpimienta el filete de res cortado en cubos de 5 cm. aproximadamente y sellar en el sartén, retira la carne y reservar. ​3.​En el mismo sartén agrega ajo picado, jitomate cortado en cubos grandes y cebolla cortada en cubos grandes como para brochetas, dora muy bien. ​4.​Agrega el jalapeño en rodajas, nopal cortado en cuadros cocidos en agua con sal. ​5.​Agrega la carne al sartén con las verduras, saltea por 4 minutos. ​6.​Sirve con tortillas, frijoles refritos y salsa verde cruda. No te pierdas nuestras recetas en TV, Cocineros Mexicanos, de Lunes a Viernes de 12 a 2 pm por Azteca Trece. Visita nuestro sitio: http://www.aztecatrece.com/cocinerosm... Sigue nuestras redes sociales: Twitter: @CocinerosMXTV Facebook:   / cocinerosmxtv