Идеальная домашняя долма шаг за шагом

📝 Описание видео: В этом видео мы приготовим легендарное блюдо — сочную долму из виноградных листьев с начинкой из нежной говядины и ароматных специй. Вы узнаете секрет приготовления идеальной «картофельной подушки», которая защитит блюдо от пригорания и сделает его еще вкуснее, а также научитесь правильно и быстро заворачивать долму. 🔔 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты со всего мира! Ставьте лайк и жмите на колокольчик! Ингредиенты: • Говяжий фарш — 400 г • Лук — 200 г • Рис — 150 г • Картошка — 120 г • Растопленное сливочное масло для фарша — 60 г • Растопленное сливочное масло для жарки/варки — 20 г • Виноградные листья заготовленные — 1 пачка Специи: • Соль • Молотый кориандр • Молотый кумин (зира) • Молотый черный перец Таймкоды: 00:00 — Наше блюдо готово к употреблению 00:13 — Ингредиенты 00:23 — Подготовка к приготовлению фарша для долмы 01:05 — Добавление топленного сливочного масла 01:15 — Добавление специй 01:47 — Заворачиваем в виноградные листья фарш (Заворачивание долмы) 02:41 — Добавление топленного сливочного масла в кастрюлю 02:56 — Добавление картошки для образования подушки для долмы 03:08 — Укладывание долмы для приготовления в кастрюлю 03:35 — Добавление воды в кастрюлю 04:32 — Наше блюдо готово 04:55 — Подача и дегустация Хештеги: #Долма #ВиноградныеЛистья #РецептДолмы #КакПриготовитьДолму #Кулинария #ВкуснаяЕда Теги: долма из виноградных листьев, как приготовить долму, рецепт долмы, долма с говядиной, кавказская кухня, восточная кухня, голубцы в виноградных листьях, как заворачивать долму, сочная долма, пошаговый рецепт долмы 💬 А вы любите долму? Пробовали готовить её сами или чаще заказываете в ресторанах? Поделитесь своими секретами в комментариях! 👇