Ферментированные огурцы по-корейски! Полезный рецепт!

#кимчи из огурцов Рецепт: Огурцы - 850 г, Джусай - 120 г, Чеснок - 20 г ( 3-4 зубчика), Соль - 0.5 ст.л, Сахар - 0.5 ст.л, Черный перец - щепотка, Рыбный соус - 1 ст.л, Паприка - 1 ст.л, Острый молотый перец - 1 ст.л Recipe: Cucumbers - 850 g, Dzhusai - 120 g, Garlic - 20 g (3-4 cloves), Salt - 0.5 tbsp, Sugar - 0.5 tbsp, Black pepper - a pinch, Fish sauce - 1 tbsp, Paprika - 1 tbsp, Hot ground pepper - 1 tbsp