Тыквенный Чизкейк, ароматный и загадочный
Наташа и Печенькин
0:00 / 0:00
Тыквенный Чизкейк, ароматный и загадочный
301 просмотр · 5 дн. назад
Наташа и Печенькин
29 подписчиков
301 просмотр · 5 дн. назад
Настоящий «Тыквенный кошмар»! Кошмарно нежный, пугающе ароматный и безумно вкусный творожно-тыквенный пирог, который сведет с ума каждого, кто его попробует! Даже те, кто обычно обходит тыкву стороной, попросят добавки.
Хрустящая основа из печенья, яркая цитрусовая нотка апельсина и нежнейшая текстура чизкейка — идеальный осенний десерт к чаю, который готовится проще простого.
🛒 Ингредиенты:
Для основы:
Любое песочное печенье — 200 гр
Сливочное масло для связки — 35 гр
Для начинки:
Тыквенное пюре — 300 гр
Творог — 250 гр
Яйца — 1 ч.л.
Кукурузный (или картофельный) крахмал — 1 ч.л.
Цедра пол апельсина
Ванилин (или ванильный сахар) — по вкусу
Сахар или подсластитель — по вкусу
👩🍳 Как готовить:
Печенье измельчаем в мелкую крошку, утрамбовываем на дно и бортики формы, формируя основу пирога.
В глубокой миске соединяем тыквенное пюре, творог, яйца, крахмал, ванилин и свежую цедру апельсина (по желанию добавляем сахар). Пробиваем всё блендером до идеальной гладкости и однородности.
Выливаем яркую начинку на основу из печенья.
Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 20–25 минут. Даем пирогу полностью остыть, чтобы начинка стабилизировалась, и подаем к столу!
Ставьте лайк 👍, если понравился рецепт, подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы не пропустить новые кулинарные идеи! А вы любите десерты из тыквы? Пишите в комментариях! 👇
#тыквенныйпирог #пирогстыквой #творожнаязапеканка #осенняявыпечка #тыкварецепты #чизкейкизтыквы #кчаю #простойрецепт #выпечка #кулинария #хэллоуинрецепты