Hähnchen mit Kartoffeln – Lecker & jeden Tag!

Hähnchen mit Kartoffeln und Mozzarella Zutaten für 2 Personen: 300 g Hähnchenbrust 2 Kartoffeln 1 Tomate 100 g Mozzarella 2 EL Sonnenblumenöl 1 Knoblauchzehe 2 EL Sauerrahm Salz nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Gemahlener roter Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Kartoffeln, Tomaten und Hähnchen in Scheiben schneiden. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und rotem Pfeffer würzen. Sauerrahm mit Knoblauch vermischen und dazugeben. Alles in eine Backform geben und mit Mozzarella bestreuen. Bei 180 °C ca. 40 Minuten im Ofen backen. 💡 Tipp: Die Backform nach dem Hineinstellen mit Alufolie abdecken. So bleibt das Hähnchen schön saftig und wird zart. #HähnchenRezept #KartoffelRezept #Ofenrezept #EinfachKochen #LeckeresEssen #SchnellesRezept #Familienessen