美食新聞報道｜方皓玟帶路去西環食米芝蓮平民小食、懷舊學生飯堂推介｜超大粒炸餛飩蒜香法式田螺黑椒牛扒飯｜TVB Plus

#TVBPlus #美食新聞報道 #方皓玟 帶路去西環食米芝蓮平民小食、懷舊學生飯堂推介｜超大粒炸餛飩/蒜香法式田螺/黑椒牛扒飯 店名及地址：https://bit.ly/3O8B33P 今集《美食新聞報道》嘅「星級飯腳」就由方皓玟小明孖行仔蔡景行到西環搵食！第一站方皓玟就帶行仔去咗一間米芝蓮必比登推介嘅麵舖，一坐低佢就推薦瘦叉燒湯麵、炸餛飩。炸餛飩大大粒，一啖就食到蝦肉鮮味嘅同時，口感結實；而瘦叉燒湯麵肉感精緻細嫩，帶著一陣甜味，搭配彈牙湯麵一流。方皓玟亦分享自己嘅創作故事，呢間餐廳伴隨住佢創作，寫歌寫到疲倦時經常落樓嗌碗麵、嗌個菜，西環嘅舊建築、老店都承載住滿滿嘅人情味，而呢條街醞釀出好多創作靈感，小明嘅三首代表曲都喺喺呢間舊居創作出嚟。 途徑舊時光顧嘅茶記時，小明又分享舊時自己仲有個「奮鬥港」，當時嘅自己每日不停寫歌，一日寫五、六首，寫完歌就落樓食「監獄飯」，全因個間餐廳嘅碗碟上有編號，話自己似足「廉價勞工」！ 第二站就去到學生飯堂——港式西餐廳，第一道法式田螺，入口濃濃嘅蒜蓉牛油味，螺肉煙韌；第二道蒜蓉豬扒意粉，豬扒先煎香再淋上蒜蓉汁，就唔會又嚡又乾；第三道黑椒牛扒飯，牛扒多汁惹味，黑椒汁撈飯非常開胃。小明又分享自己中學嘅時候多次轉校嘅故仔，大爆自己男女通殺。 #美食新聞報導 #方皓玟 #西環美食 #香港美食 #新寶馬 #英記麵家 ------------------------------------------------------ 記得Follow 埋TVB Plus嘅social media❤️:   / tvbplus.official     / tvbplus