Перейти к содержимому

Спагетти с фрикадельками

Jerene's Eats

0:00 / 0:00

Спагетти с фрикадельками

5 743 просмотра · 5 лет назад
Jerene's Eats
112 тыс. подписчиков
5 743 просмотра · 5 лет назад
Порций: около 4 больших. Приготовьте фрикадельки: --------------------------------- 500 г говяжьего фарша 2 ст. л. зелёной приправы    • JAMAICAN GREEN SEASONING || JERENESEATS ||...   1/2 ст. л. лукового порошка 1/2 ст. л. чесночного порошка сухой базилик по желанию сухой орегано по желанию 1 1/4 ч. л. соли (больше или меньше) 1/2 стакана жирных сливок, молока или пахты 1 крупное яйцо 3/4 стакана мягких панировочных сухарей 1/2 стакана тёртого пармезана ⬇️ Обжарьте фрикадельки и затем потушите в соусе: ----------------------------------- 2 ст. л. растительного масла 1/4 стакана репчатого лука, измельчённого или тёртого 1/4 стакана нарезанной кубиками моркови 3 зубчика измельчённого чеснока 3 1/2 - 4 стакана вашего любимого томатного соуса 1/2 ст. л. измельчённой свежей петрушки 1 ст. л. измельчённого свежего базилика 1/2 ст. л. измельчённого свежего орегано 2 ст. л. тёртого пармезана (по желанию) соль, перец и сахар по вкусу ⬇️ Отварите пасту: ----------------------- 450 г сухих спагетти вода для варки Соль 1/2 ст. л. оливкового масла ⬇️ Примечания: Если у вас нет зелёной приправы, используйте вместо неё смесь белого лука, свежего базилика и чеснока. В качестве фарша можно использовать смесь говядины, свинины, итальянской колбасы и т. д.