Как приготовить ферментированные помидоры черри | Рецепт консервирования продуктов методом лактоф...
FarmSteady
0:00 / 0:00
Как приготовить ферментированные помидоры черри | Рецепт консервирования продуктов методом лактоф...
31 224 просмотра · 6 л. назад
FarmSteady
35 тыс. подписчиков
31 224 просмотра · 6 л. назад
Ферментированные помидоры черри — это настоящее наслаждение. Они пикантные, вкусные и невероятно игристые. При ферментации помидоров внутри них накапливается углекислый газ, образующийся в процессе лактоферментации, поэтому, когда вы их раскусываете, они лопаются. Этот рецепт ферментации — один из наших самых любимых, и эти маринованные помидоры всегда радуют публику.
В этом видео Эрика из FarmSteady покажет вам, как ферментировать помидоры черри дома, включая выбор подходящих помидоров, приготовление рассола, оборудование для ферментации и многое другое. Ссылки на наш набор для ферментации овощей и полный рецепт приведены ниже.
В ЭТОМ ВИДЕО:
• Набор для ферментированных овощей: https://farmsteady.com/shop/fermented...
ОСТАВАЙТЕСЬ НА СВЯЗИ:
• YOUTUBE: https://youtube.com/farmsteady?sub_co...
• INSTAGRAM: / farmsteady
• FACEBOOK: / farmsteady
• БЛОГ С РЕЦЕПТАМИ: https://farmsteady.com/field-guide
Узнайте, как ферментировать солёные огурцы, квашеную капусту, кимчи и многое другое на https://farmsteady.com