CHEF TAICO ENSINA A PREPARAR UMA MARAVILHOSA POLENTA COM MOLHO DE LINGUIÇA CALABRESA

Para receber a receita no seu Whatsapp, clique aqui: https://api.whatsapp.com/send?phone=5... Receita: Polenta na Panela de Pressão com Molho de Linguiça Tempo de preparo: 45 min | Serve 03 pessoas Polenta: Ingredientes: 250g de fubá de milho. 1,5 litro de água. 01 colher de sopa de manteiga. Sal e azeite. Modo de preparo: Misture o fubá com meio litro de água, um pouco de azeite e mexa bem. Em uma panela de pressão aqueça 1 litro de água. Adicione a manteiga e o fubá na panela de pressão com um pouco de sal. Cozinhe de dez a quinze minutos. Abra e verifique o ponto. Molho de linguiça: Ingredientes: 01 kg de linguiça de porco fresca. Suco de meio limão. 01 litro de polpa de tomates. 01 cebola picada. 1/2 talo de salsão picado. Folha de louro. Manjericão e alecrim. Sal e pimenta se necessário. Modo de preparo: Em uma panela, refogue a linguiça sem a pele lentamente até derreter bem a gordura. Adicione o limão e misture bem. Coloque a cebola, salsão, folha de louro, manjericão e alecrim. Adicione a polpa de tomates e cozinhe em fogo baixo por quarenta minutos. Reserve em fogo muito baixo. Sirva a polenta com o molho de linguiça e salpique parmesão. Você já conhece a minha Coleção de Livros de Receitas Digitais? Todas as receitas são testadas, eu fiz um vídeo do preparo de cada uma delas. Você nunca mais vai errar uma receita. São mais de 400 receitas divididas por assunto: carne bovina, aves, carne suína, risotos, massas, saladas, etc. Para conhecer os meus livros de receitas é só clicar neste link: https://colecao.cheftaico.com.br/022020 Abraços Chef Taico