SUPA CREMA DE CIUPERCI - Deliciu fin si sanatos

Savureaza o supa crema de ciuperci, o combinatie delicioasa de arome naturale si textura catifelata. Preparata cu ingrediente proaspete, ideala pentru orice zi din saptamana. Daca omiti untul, poti avea o supa savuroasa de post. Incearca si tu reteta de supa crema de ciuperci si spune-ne in comentarii cum ti s-a parut! 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 (4 portii) 500 g ciuperci proaspete 1 ceapă 1 morcov 1 păstârnac 3 cartofi 50 g unt 1-2 căței usturoi apă cât să acopere legumele ulei de măsline cimbrișor proaspăt sare și piper 𝗠𝗼𝗱 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗿𝗲 Curăță și taie cuburi ceapa, usturoiul, morcovul, păstârnacul și cartofii. Pune puțin ulei de măsline la încins într-o cratiță, adaugă untul și pune la călit ceapa, usturoiul și morcovul. Lasă puțin să se înmoaie, apoi adaugă pastarnacul și cartofii. Amestecă puțin legumele să se întrepătrundă aromele. Taie ciupercile și adaugă-le în cratiță, peste celelalte ingrediente și amestecă. Condimentează cu sare și piper, apoi adaugă apă cât să acopere toate legumele. Acoperă cratița cu un capac și lasă totul la fiert pentru 20-30 minute, să fie bine pătrunse. Toarnă într-o cană puțină zeamă. Cu ajutorul unui blender vertical, pasează bine toate legumele. În funcție de consistența dorită, poți adăuga din zeama păstrată. Potrivește gustul cu sare și piper și adaugă cimbrișor proaspăt pentru un plus de aromă. Servește supa crema de ciuperci alături de crutoane aromatizate cu usturoi. #retete #reteteusoare #retetesanatoase #mancare 🔔Aboneaza-te la canalul nostru: https://goo.gl/5Ub96C 🔎Reteta de supa crema de ciuperci mai poate fi gasita si daca veti cauta dupa urmatoarele cuvinte: supa de ciuperci, supa crema de ciuperci, retete cu ciuperci, retete de supa, retete supa crema, supa crema de legume, supa crema, retete de supe, supa crema de ciuperci rapida Daca te intereseaza si alte retete urmareste-ne pe: http://www.bucataras.ro/ https://www.culinar.ro/ http://www.reteteculinare.ro/ http://www.gustos.ro/ Facebook:   / bucatarasofficial     / gustos.ro     / reteteculinare     / culinarro   Youtube network: BrandTube - www.brandtube.ro